福建杜柏精酿啤酒有限公司
福建杜柏精酿啤酒有限公司,创立于2018年,现坐落于***高新科技园区---泉州台商***区。是一家集研发、生产、运营、销售于一体的精酿啤酒企业。
公司自成立以来,始终秉承“以顾客价值为依归”的经营理念,坚持保证产品品质,不断改进产品和服务满足顾客需求。坚持“还原啤酒本来风味,拒绝过渡工业化”的经营原则,倡导“喝好点,喝少点,喝新鲜”,力求为消费者奉上一杯原汁原味的精酿鲜啤。
目前公司拥有产品白啤、黄啤、皮尔森、IPA和帝国世涛五款精酿鲜啤。产品原料臻选澳大利亚进口麦芽、捷克啤酒花和比利时酵母,做到真材实料,从源头保证产品品质。
公司现拥有一支活跃在精酿啤酒研发、酿制、工艺、检测和管理等领域的***技术团队和从德国、比利时引进的***生产设备和质量检测分析设备。已在新产品研制开发过程中及产品检测广泛应用。
杜柏品牌现已基本达成与经销商、配送网点的战略合作,打造了半小时至1小时的都市配送圈,让更多的鲜啤爱好者能够随时随地畅享具有欧洲风味的精酿鲜啤!答案就在:浦西万达金街东南里那里临湖,有白鹭群飞、驻留你可以一边静心平常没事,一边欣赏自然美景。杜柏精酿将秉承初心,努力提升与完善企业价值链,持续加大生产研发投入,不断丰富产品种类和提升品质。同时注重培养和引进品牌、管理、研发、销售等多方面人才,增强企业核心竞争力。铸就更有实力、更有品质、更有情怀的
到底什么是精酿啤酒?
这时候想想应该怎么回答如果你按照网上搜索到的资料说(年产量小于600万桶,生产的啤酒用于商业交易。非精酿酿造者或公司机构,其占股份不能超过25%。酿造者所酿造的大部分啤酒的风味都应该是从传统的或者创新的原料与发酵工艺中获得。)
小杜回答:
“精酿啤酒是用大麦或者小麦等谷物发酵得来的产物,比QD、BW贵,味道比较浓厚,更攒劲。初次喝你不一定会觉得它好喝,但是你肯定会记住这个味道。”
精酿啤酒不同的迷人风味
啤酒的风味,大多来自于麦芽的甜味和香气、啤酒花的苦味和热带水果味和酵母发酵带来的果香和香料味,还有产生于不同的酿造工艺。
现在跟大家列出几种啤酒中的常见的风味!
1、苦味、酒花味
苦味主要来自于啤酒花的投入,就比如美式IPA和德式苦啤,通常都会有明显的苦味。杜柏精酿IPA,用料奔放,酒花用量大,酒花香气明显,苦度偏高,酒精度偏高,是典型的美式IPA。
2、新鲜酵母味
新鲜的酵母味有点像刚出炉的面包味,这种香气会让人感觉很清新,很舒服。就比如杜柏精酿的黄啤和白啤,有新鲜酵母和刚出炉面包吐司的芳香,入口顺滑细腻。
3、麦芽味
麦芽味是啤酒显著的味道之一,并且伴有酒花味、烘烤味或者太妃糖味。杜柏精酿的皮尔森有香醇麦子气息和明显的酒花芳香,麦芽和酒花的味道突出,苦度适中持久,收口干爽。
4、咖啡焦糖味
这种风味来自于烘烤过的麦芽,带有焦香麦芽的香气。杜柏精酿帝国世涛有着迷人的焦香麦芽香气,黑巧克力,和醇香咖啡的香气结合丰富的焦糖甜味。
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