精酿啤酒——泡沫的重要性
香气丰盈、风格各异的精酿啤酒的精华,精酿鲜啤,就在那活泼跳跃的泡沫里。只是抿一口泡沫,就能够感受到酒本身的特色,或是清淡爽利、或是蓬松厚实、或是拥有独特的花香果香,这小小的泡沫能让味蕾感受到啤酒的全部。
首先,啤酒泡沫能带来视觉上的享受,泡沫就像是啤酒的服装,能将啤酒点缀得更漂亮。泡沫是否洁白、细腻、均匀、持久,也能帮助我们判断啤酒的品质。
其次,啤酒泡沫在上浮的过程中,能将啤酒中的风味物质带到表面,精酿鲜啤价格,让啤酒的味道大限度呈现在杯口,更方便人们去闻啤酒浓郁的麦芽味道。
啤酒泡沫在口腔中炸开时会刺激人的味蕾,让人产生清爽痛快的感觉,同时,泡沫可使啤酒与空气隔绝,减弱空气对啤酒的氧化。因为经氧化了的啤酒,酒质会变坏,失去清爽的口感。
杜柏精酿黄啤特点——黄啤:清爽解渴
较好的平衡性和高二氧化碳含量,适合冷饮,清爽消暑解渴。
香气:淡淡的麦芽香气,带有轻微谷物的甜香
外观:酒体呈蜜***,泡沫洁白但持续时间短,酒液清亮。
味道:淡淡的麦芽谷物及酒花味道,口味干爽
口感:口感清爽顺滑可口
关于我们:
福建杜柏精酿啤酒有限责任公司创立于2018年,是一家集研发、生产、运营、销售于一体的精酿啤酒企业。
目前公司拥有产品白啤、黄啤、皮尔森、IPA和帝国世涛五款精酿鲜啤。产品原料臻选澳大利亚进口麦芽、捷克啤酒花和比利时酵母,做到真材实料,从源头保证产品品质。
杜柏精酿渠道伙伴火热招募中,欢迎有志之士来电咨询!
精酿鲜啤
精酿鲜啤酒,与其他普通啤酒大的区别是100%麦芽发酵,不经高温巴氏灭活工序,精酿鲜啤品牌,呈朦胧状原浆的新鲜美味及丰富营养亦被完全的保存下来;低温灌装和贮存(0~5℃),瞬时锁定di一时间的新鲜度,口味鲜美陶醉,地道纯正。
精酿鲜啤酒未经过滤处理保留了发酵过程中的活性酵母,呈现一定浊度,酒体泡沫极其丰富,香气浓郁,口味新鲜纯正,风味独特,是啤酒家族中名符其实的超级液体面包。更有人将其形象的表述为,喝普通啤酒就象吃“苹果罐头” ,而喝原浆精酿鲜啤酒就如在苹果园里摘新鲜的苹果吃一样。
精酿鲜啤酒是全程无菌状态下酿造出来的啤酒发酵原液,精酿鲜啤好喝吗,大限度地保留了活性物质和营养成分,是美味而新鲜的啤酒,完全保留了发酵过程中产生的氨基酸、蛋白质以及大量的钾、镁、钙、锌等微量元素,其中关键的就是保留了大量的活性酵母,能有效地提高***的消化和吸收功能,同时也保持了啤酒原始、新鲜的口感,麦香浓郁,色泽金黄,泡沫极其丰富,如牛奶般洁白、细腻,持久挂杯,真正啤酒中的优异产品,是现有啤酒根本无法比拟的。
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