啤酒杯有讲究|不同的杯子喝不同的啤酒,风味更佳!
喝啤酒时,一定要将啤酒倒入酒杯中饮用,并不建议开瓶或开罐后直接对着口喝。为什么呢?当啤酒倒入酒杯时,会产生泡沫,这些泡沫可以防止啤酒直接与氧气接触,有防止酸化的效果。开瓶或开罐后直接对嘴喝,氧气会从开口直接进入,就会导致啤酒渐渐产生酸化。
此外,借由倒酒这个动作,也可适当的释放碳酸,减少入口时的刺激感,口感会更好。而且,如果不把啤酒倒入酒杯里,精酿鲜啤厂家,不就没办法欣赏它美丽的颜色和闪耀的光芒了呢?小杜总觉得酒杯如果有颜色,有握柄,或者不透明,都不适合拿来装啤酒。虽然陶瓷制的壶或杯,可以使泡沫呈现美丽的状态,但我个人并不喜欢。视觉对小杜来说,是享受啤酒乐趣不可或缺的一环。
杜柏干货|精酿与美食该如何搭配——白啤
好的餐加酒,精酿鲜啤多少钱,
可不是一加一那么简单,
而是二者的相互融合,
造就出美妙又有趣的用餐体验。
如何才能挑选出彼此适合,精酿鲜啤怎么卖,能让菜品的味道与酒的口感交相辉映的一款酒就显得尤为重要了。
白 啤
杜柏白啤(比利时小麦啤),是一种鲜活的、雅致的、平衡的、可口的、烈性适中的小麦艾尔。带有小麦的香味和酵母发酵所生成的香气,气泡饱满,有甜麦芽谷物的口味和橙皮、橙子柑橘水果味。入口时甜,微酸。下口后唇齿留香,既适合温暖的季节,也适合寒冷的季节,精酿鲜啤,可以与带有甜味的食物搭配,提升食物的浓郁度和顺滑感。
配餐建议:荷兰产高德干酪、果味浓郁的食物、海鲜和甜点
精酿啤酒应该如何品尝?——品
品酒是一个技术活。我们在品酒的时候,要先感受一下口感的强弱,然后让酒液在口腔运动的时候,体会它的酒体是否单薄。划过喉咙的瞬间有没有顺滑感,这些都是对酒本身质感的判断方式。然后再体会一下酒体在口腔内的留香,是几种味道,有无留香感等。
看酒精度
对于刚入坑的小伙伴,
可能并不知道自己适合哪一种口感的啤酒。
小杜建议就是通过不断的尝试来寻找自己的本命酒。
杜柏精酿,值得尝试
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