了解一款精酿啤酒应该从哪些方面入手呢?——白啤(比利时小麦啤):鲜活雅致
一种鲜活的、雅致的、平衡的、可口的、烈性适中的小麦艾尔。
香气:麦芽甜味伴有清淡的、谷物的、小麦的辛香。
外观:酒体淡淡金色,透亮。酒头泡沫紧致、白色、慕斯般细腻,且持久。
味道:甜麦芽谷物的口味和橙皮、橙子柑橘水果味。收口干脆、清新干爽。
口感:柔顺的轻微奶油感。清爽,微酸,收口无苦味。
到底什么是精酿啤酒?
这时候想想应该怎么回答如果你按照网上搜索到的资料说(年产量小于600万桶,生产的啤酒用于商业交易。非精酿酿造者或公司机构,其占股份不能超过25%。酿造者所酿造的大部分啤酒的风味都应该是从传统的或者创新的原料与发酵工艺中获得。)
小杜回答:
“精酿啤酒是用大麦或者小麦等谷物发酵得来的产物,比QD、BW贵,味道比较浓厚,更攒劲。初次喝你不一定会觉得它好喝,但是你肯定会记住这个味道。”
喝酒使人心生愉悦,青春永驻!
喝酒的人更容易心生愉悦,好心情使人浑身焕发青春活力。你是否有过这样的体会,第二天酒醒后刷朋友圈,看到朋友圈里某某友发的照片里的自己,简直不敢相信眼前看到的自己,怎能笑得如此自然,外加帅气迷人,整个人的精神状态可谓是达到人生巅feng的时刻!那一刻不禁感慨道,原来自己已经那么久没有开怀大笑过啦,原来自己是会笑的,原来自己是可以开心过好每一个当下的。工业啤酒通常精酿啤酒采用的是艾尔工艺(Ale,上发酵工艺)或拉格工艺(Lager,下发酵工艺),而工业啤酒都是采用拉格工艺(Lager,下发酵工艺),二者主要区别是发酵过程中酵母所在的位置和发酵温度不同。
原来,适量地买醉是可以缓解压力,驱散***疲劳,给人带来开心愉悦感,促使人从消极的心态转变为积极心态。因为笑容,有益身心健康!巴西一个摄影师曾做过一个调查,他用镜头记录下了朋友们喝酒前后的表情变化,结果证明了喝酒让人们更放松更开心了。
精酿啤酒口感有什么特点?
精酿啤酒的口感,首先是你闻它的香气是比较浓郁且丰富多样的,喝到嘴里会感觉它的味道是稍微比较厚重。但是每款精酿啤酒带来的口感都是不一样的。举个例子,我知道的一款杜柏精酿小麦白啤是比较香,清甜微酸;黄啤就会有麦芽的淡淡香甜味道和酒花味。
关于我们:
福建杜柏精酿啤酒目前公司拥有产品白啤、黄啤、皮尔森、IPA和帝国世涛五款精酿鲜啤。产品原料臻选澳大利亚进口麦芽、捷克啤酒花和比利时酵母,做到真材实料,从源头保证产品品质。
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