啤酒杯有讲究|不同的杯子喝不同的啤酒,风味更佳!
喝啤酒时,一定要将啤酒倒入酒杯中饮用,并不建议开瓶或开罐后直接对着口喝。为什么呢?当啤酒倒入酒杯时,会产生泡沫,这些泡沫可以防止啤酒直接与氧气接触,有防止酸化的效果。开瓶或开罐后直接对嘴喝,氧气会从开口直接进入,就会导致啤酒渐渐产生酸化。
此外,借由倒酒这个动作,也可适当的释放碳酸,减少入口时的刺激感,口感会更好。而且,如果不把啤酒倒入酒杯里,不就没办法欣赏它美丽的颜色和闪耀的光芒了呢?小杜总觉得酒杯如果有颜色,有握柄,或者不透明,都不适合拿来装啤酒。虽然陶瓷制的壶或杯,可以使泡沫呈现美丽的状态,泉州精酿啤酒,但我个人并不喜欢。视觉对小杜来说,是享受啤酒乐趣不可或缺的一环。
精酿啤酒——皮尔森历史起源
1838年,啤酒爱好者(酒鬼)对一直不变的口味不满,强烈要求开发新品,导致私营酒厂倒闭。终由***出面开发新式啤酒,有名捷克酿酒师约瑟夫.格罗尔不负众望酿造出了-皮尔森啤酒。
捷克以出产萨兹(Saaz)啤酒花而出名,被誉为“捷克黄金”。圆润的药草香、香料辛香、带有轻微的泥土香味,苦度偏低,精酿啤酒厂,赋予了皮尔森清新淡雅、柔和细腻的风味。这款金黄透彻、泡沫绵密的啤酒,一经上市席卷世界,成为很受欢迎的啤酒之一。
冬天适合喝什么啤酒?
很多人会有疑问,冬天喝啤酒合适吗?该喝什么啤酒更好?
答案是当然有的,精酿啤酒加盟,不过普通的燕京青岛百威这种,你冰镇了喝觉得冷,常温喝又没什么味。不过在这里,我可以给大家推荐一款适合冬天喝的啤酒---帝国世涛!
这款酒酒体比较厚重,香气复杂且内敛,气小,沙口感低。如果喝这款酒的温度偏低,它的各种风味就无法很好的释放出来。所以它更适合在12度左右,精酿啤酒加盟费,等温度逐渐升高,它的更深层次香气就可以慢慢释放出来。但加上帝国世涛的酒精度数是有点高的,更适合冬季在温暖的室内慢慢品尝它。
杜柏精酿的帝国世涛,深黑不透明,深褐色泡沫;它的香气浓郁多样,有烘焙谷物香、麦芽香、水果酯香、酒花香和酒精香味!味道也是比较浓郁,口感香醇顺滑,值得细细品尝!
帝国世涛搭配什么餐点更好呢?由于帝国世涛有相对浓郁的味道,而且酒精度较高,所以可以配搭一些浓郁的巧克力,或者川菜等重口味菜肴,也可以配上坚果或者一些莓果类蛋糕,但避免与精致口味的日料等搭配。
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