冷库吸气压力变化制冷系统的影响
制冷系统运行时,其吸气压力与蒸发温度及其制冷剂的流量有着密切关系。对于用膨胀阀的系统而言,吸气压力与膨胀阀的开启度、制冷剂充注量、压缩机的冷效率、以及负荷大小有关。用毛细管的系统,吸气压力与冷凝压力、制冷量,压缩机制冷效率、以及负荷大小有关。为此在检查制冷系统时,应在吸气管上装按压力表。
检测吸气压力对故障分析有两种:
(1) 吸气压力低的因素 吸气压力低于正常值,其因素有制冷量不足、冷负荷量小、膨胀阀开启小、冷凝压力低(指用毛细管系统),以及过滤器不畅通。
(2) 吸气压力高的因素 吸气压力高于正常值,其因素有制冷剂过多、制冷负荷大、膨胀阀开启度大、冷凝压力高(毛细管系统)以及压缩机效率差等。
因此板与板之间存中库板在使用中应注意硬物对库体的碰撞和刮划,以免因此而造成库板的凹陷和锈蚀,严重的话可能会影响冷库的温度,致使局部库体保。温性能降低。冷库的密封部位的***由于大型装配式冷库是由若干块保温板拼成的,因此板与板之间存中库板在使用中应注意。
小组合冷库维护知识及故障处理方法:
1、冰箱启动频繁或长时间不启动或长时间启动不停止或温度不到就停止。A.检查冷凝器上是否有污物。散热不良会导致冰箱冷凝压力过大。B.控制器参数设置错误,可以复位。C.制冷不良,请参阅故障2。D.温度控制失败。电器损坏。
2、仓库里的灯不亮。请检查一下开关是否坏了,灯泡是否损坏了。检查时切断电源,安装灯罩时注意灯具防水。
3、合闸后,冷库配电箱不响应,三相电正常。220V电压请检查零线。冷库配件(各种阀门、控制器)均已设置,用户无需调整配件。
4、检查电源:配电箱无电源或显示屏不显示。请检查冷库专用制动器是否有故障。如果制冷机启动频繁或长时间不启动或长时间不停机,则启动或储存温度不足以使机器停止。
肉类速冻冷库相比普通保鲜冷冻库有下列优点:
1、速冻冷库可以快速让肉品进入低温,降低***滋生;
2、速冻冷库可以***肉类中一些活性酶的活性,增加肉类的口感;
3、速冻冷库可以增加食品安全健康;
4、速冻过程中减少细胞内部水分外析,解冻时汁液流失少。
肉类食品的卫生安全问题相比果蔬类食品更为尖锐,因此在预处理和贮存环节也格外严谨些,肉类入保鲜冷冻库时,一般需要预冷消毒、温度控制、湿度控制等。
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