保鲜冷库设备的维护***知识

1、经常检查及确认电源的电压是否符合要求，冷库电压应为380V±10%（三相四线）。冷库设备长期不用时，应截断冷库的总电源，并确保冷库设备不受潮、不被灰埃等其它物质污染。

2、定期检查冷库，制冷机组的各连接管、阀件上的连接管是否牢固，是否有制冷剂渗漏（一般渗漏的地方会出现油迹）。检漏***实用的方法是：用海绵或软布沾上 洗涤剂，揉搓起沫，然后均匀涂在要检漏的地方，观察数分钟。若渗漏会有气泡出现。在渗漏的地方做上记号，然后做紧固或气焊处理（由***制冷工作人员进行检 修操作）。

3、制冷机在运转过，程中应避免振动，振动除了增加机械磨损外还会导致机组上连接管松动或断裂。机器在运转过程中若发现噪声异常，应停机检查，排除后再运行。制冷压缩机组的保护功能均已事先设定好，无须调整。

怎样减少冷库耗能？

（1）冷凝器选的过小。更换或增加冷凝器。

（2）冷却水流量不足。增加水泵运行台数，加大水流量。

（3)冷凝器投入运行台数少。增加运行台数。

（4)冷却水温度过高。补充低温水（自来水或井水）；利用冲霜水；保证冷却塔的冷却效果，冷却塔是在室外安装，由于风机的作用，会有大量的灰尘、树叶、昆虫等进入塔内，时间长了会造成冷却塔填料、管道等的堵塞，另外使用时间久了，布水器喷孔也会被杂物或水垢堵塞，影响冷却效果，因而需对冷却塔定期清洗，保持清洁。当水温接近空气湿球温度时应关闭冷却塔风机减少电耗。

建造保鲜冷库的优点有哪一些?

蔬菜水果在储存全过程中易腐烂和变质是较为to痛的难题，蔬菜保鲜技术设备是非常好的解决方案。保鲜冷库即能确保蔬菜水果的产品质量，又能产生非常明显的经济收益。并且超低温是抑止蔬菜水果微生物菌zhong生长发育***合理和***安全性的办法，在5℃之下的环境温度之中，各种各样微生物菌zhong繁衍就会获得很非常明显的抑止，进而合理的确保了蔬菜水果的产品质量与鲜度。保鲜冷库的蔬菜保鲜技术是使用冷藏库对蔬菜水果开展零度保鲜储藏，廷长蔬菜水果的零度保鲜时长，提升蔬菜水果反季市场销售的价钱，可实现蔬菜水果的长久可持续性供货。保鲜冷库技术设备有很多种多样，在其中冷藏库零度保鲜是一种批量的零度保鲜办法，至关重要是批量储藏，分季节供货