酒店餐厅海鲜池主要是饲养海鲜的，那麼在饲养的情况下要怎样防止海鲜的si亡呢，确保她们的成活率呢？2、检查设备是否运行正常、是否定期***及除尘、制冷效果是否达到要求。 1、适合的水温：水温是海鲜存养的关键要素，海鲜适合的水温一般维持在18℃-21℃，可是生蚝、象拔蚌归属于超低温高盐种类，其融入温度为12℃-15℃，温度过高的情况下，对存养微生物不好，非常容易造成病虫害，导致损害；2、充裕的溶解氧：淡水鱼、虾贝等均是用鳃吸气水里的溶解氧，一般存养海鲜水里溶解氧含量应维持在5mg/升之上，小于3mg/升时，不宜淡水鱼存活。改进水体，配备充氧设备，提升鱼缸换水频次，降低存养的总数，提升阳光照射時间，选用循环水系统过虑暂养池的水，均可提升水里溶解氧的含量。

酒店海鲜池如何放置更具吸引力？

1、海鲜酒楼海鲜池应选择显眼位置。中国有句古话“耳听为虚眼见为实”放到酒楼现有的位置客人看到海鲜池里的海鲜一眼就觉得新鲜非常有食欲。2、海鲜池位置直线距离不与室外超过15米，或直线距离内有通风井或者足够海鲜池制冷机热交换的房间或地下车库。以便于海鲜池室外机进行热交换。3、海鲜池位置不易离后厨太远方便传菜杀鱼。4、海鲜池建造还要注意通过卫生防疫部门的审核，符合传菜要求。酒店海鲜池实际上就是用人工的方法设计一个近似海洋的小环境，让海鲜在里面存活下来，若是用天然海水就比较简单，但如果用人工海水就必须注意三点：（1）新池必须消du杀菌和酸碱中和，常用的药剂有草酸、高锰suan钾、开缸剂等。（这点星级酒店需要特别注意）

酒店海鲜池养殖海鲜消毒几次了还是死的原因？

　设备：

　1、大的鱼缸，或其他装鱼的东西，标准10立方厘米养1厘米鱼和一个温度计；

　2、适宜的过滤设备，是个有利的好帮手，如水好缸大水多但鱼少，可不用建议上滤；

　3、适宜的底砂不是特别的发烧友，用石英砂或黑金沙就可以，观赏性强，利于种草，厚度3-4厘米；

　4、种水草有几种吃草厉害的鱼，如种水草应该种便宜且生长快的伦也黑枣、苦草。或贵点但生长慢、雨不大吃的水榕，水草对生态平衡很有好处，有条件建议种。