酒店海鲜池制冷设备出现问题怎么办？可能是海鲜池制冷系统堵塞。如果是用纯tian然海面就非常简单，可是假如用人工海面，就务必留意三点： 1、是新池务必杀菌消毒和酸碱中和，常见的yao物有盐酸、开缸剂等。海鲜池运行中，干燥过滤器和热力膨胀阀容易堵塞，堵塞的原因商脏堵、泊堵和冰堵。当海鲜池使用年限较长时，冷冻油变质、压缩机活塞磨损产生的金属粉末及管道内的氧化物流经过滤器时容易把滤网堵塞，将膨胀阀进口处的滤网，使冷库不制冷。修理时先收集制冷剂，然后用酒精或qi油清洗膨胀阀和过滤器，更换硅胶，接着抽空、试机。其次，要对海鲜池制冷设备的控制电路进行检修。使用海鲜池时，如果遇到压缩机不启动或启动频繁，说明电动机、接触器、热继电器等出了故障。

水温是海鲜存养的重要艺术，海鲜适宜的水温一般保持在18℃-21℃，但鲍鱼、象拔蚌属低温高盐品种，其适应温度为12℃-15℃。（2）海水晶(质量很重要)为寄养海鲜的专用盐，因此不能用劣质海水晶或一般的盐代替。温度过高时，对存***物不利，易引起病害，造成损失。鱼类、虾、贝等均是用鳃呼吸水中的溶解氧，一般存养海鲜水中溶解氧含量保持在5毫克/升以上，低于3毫克/升的时候，不适合鱼类生存，改良水质，配置增氧装置，增加换水次数，减少存养的数量，增加光照时间，采用水循环系统过滤暂养池的水，均可增加水中溶解氧的含量。

海鲜池安装好以后里面水的溶解氧含量应该保持在每升五毫克以上，适当的增加换水次数和光照时间这样可以增加水的溶解氧含量。在使用海鲜池的时候，常常会遇到制冷不好或者不制冷的情况，主要的原因是由缺气、漏气、堵塞及电动机工作不正常等，这些故障可归纳为制冷系统及控制电路两个方面。水泵是整个循环系统的核心，所以水泵不能停止正常的使用。要随时注意水位的降低防止水泵烧坏。另外不可以在海鲜池内洗手，这 样会使水受到污染。

　　安装好海鲜池以后一定要配备海水浓度计、温度计、加热器、还有就是循环水泵。超市海鲜池的管理注意事项：1、为确保海鲜的成活率及超市的海鲜质量，要严把质量验收馆，与供货商化清关系，不得以权谋私、损公肥私。海水浓度计用于测量海鲜池中人工海水的含盐度。而加热器呢它适合冬天给海鲜池的水温加温。让海鲜在冬天也可以在适合自己的海水温度更好的存活。至于温度计它是用来测量人工海水的温度。因为不同的海鲜要适应不同的温度所以对海鲜池的温度要不间断检测。

　酒店海鲜池实际上就是用人工的方法设计一个近似海洋的小环境，让海鲜在里面存活下来，若是用天然海水就比较简单，但如果用人工海水就必须注意三点：

　　（1）新池必须消du杀菌和酸碱中和，常用的药剂有草酸、高锰suan钾、开缸剂等；

　　（2）海水晶(质量很重要)为寄养海鲜的专用盐，因此不能用劣质海水晶或一般的盐代替；

　　（3）自来水需静置24小时以上才能使用，或用化学除氯方法（如除氯水）进行除氯。