超市海鲜池的日常管理需要特别注意，下面我们来简单了解一下：

　（1）水泵不能停止适用，福州海鲜池设计，水泵是整个循坏系统的心脏；（2）随时注意水温、盐度等数值变化；（3）注意水产品的游动、肤色等状况的变化；（4）随时水位的降低，以防止水泵烧坏；（5）注意不可让海水晶和其他***落入鱼缸；（6）不可在鱼缸内洗手；（7）若发现各种异常情况及时告知***，以免造成不必要的损失；（8）按情况定期换水，换水前必须先将相应电源切断，以免调水温系统损坏，福州海鲜池哪家好，盐度与原海水相同；（9）鱼死后应立即捞出、放血，死鱼的腐烂会影响水质。

酒店海鲜池如何放置更具吸引力？

1、海鲜酒楼海鲜池应选择显眼位置。中国有句古话“耳听为虚眼见为实”放到酒楼现有的位置客人看到海鲜池里的海鲜一眼就觉得新鲜非常有食欲。2、海鲜池位置直线距离不与室外超过15米，或直线距离内有通风井或者足够海鲜池制冷机热交换的房间或地下车库。以便于海鲜池室外机进行热交换。3、海鲜池位置不易离后厨太远方便传菜杀鱼。4、海鲜池建造还要注意通过卫生防疫部门的审核，符合传菜要求。（这点星级酒店需要特别注意）

餐厅海鲜池中常见海鲜对温度等的要求

　小青龙（小龙虾）：水温17-18℃，盐度24-26％，一般可以存活3-4天。可与龙虾混养。

　多宝鱼、三刀鱼：水温18-19℃，盐度16-18％，***多可喂养15天，福州海鲜池电话，每周换一次水，二者可以混养。

　花蟹、珍宝蟹、梭子蟹、膏蟹：水温17-19℃，福州海鲜池，盐度23-24％，一般可存活7天，所有的蟹类都可混养。

　蛤蜊、蛏子：水温13-15℃，盐度12-15％，可存活5天左右，一般都用流动水喂养，而且这些贝类一般没有混养禁忌，但是由于个体较小，所以都单独放置。

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