海鲜池的制作工艺

首先我们要看场地，我们要知道场地的地理和环境是如何的，然后通过现场勘探，这样才能出一个海鲜池制作策划图出来，只有全局的策划图才可以施工。第二步：建筑砌体工程部分，砌体工程的好于坏也是直接导致整个项目是否顺利完成下去的。第三步：海鲜池仪器的安装，这个也是必须要摆好zhi***置等等工作。第四步：风干海鲜池，要风干部分海鲜池才可以继续工作的，这样才会有效完成整个项目。

餐厅海鲜池中常见海鲜对温度等的要求

　小青龙（小龙虾）：水温17-18℃，盐度24-26％，一般可以存活3-4天。可与龙虾混养。

　多宝鱼、三刀鱼：水温18-19℃，盐度16-18％，***多可喂养15天，每周换一次水，二者可以混养。

　花蟹、珍宝蟹、梭子蟹、膏蟹：水温17-19℃,盐度23-24％,一般可存活7天,所有的蟹类都可混养。

　蛤蜊、蛏子：水温13-15℃，盐度12-15％，可存活5天左右，一般都用流动水喂养，而且这些贝类一般没有混养禁忌，但是由于个体较小，所以都单独放置。

超市海鲜池的日常管理需要特别注意，下面我们来简单了解一下：

　（1）水泵不能停止适用，水泵是整个循坏系统的心脏；（2）随时注意水温、盐度等数值变化；（3）注意水产品的游动、肤色等状况的变化；（4）随时水位的降低，以防止水泵烧坏；（5）注意不可让海水晶和其他***落入鱼缸；（6）不可在鱼缸内洗手；（7）若发现各种异常情况及时告知***，以免造成不必要的损失；（8）按情况定期换水，换水前必须先将相应电源切断，以免调水温系统损坏，盐度与原海水相同；（9）鱼死后应立即捞出、放血，死鱼的腐烂会影响水质。