保鲜冷库-冷库在日常使用中使用须知
1.不要随便调节温度控制器?压力继电器、融霜间隔等数值。
2.不要频繁开启冷库门,尤其是新货刚入冷库时,每日开门次数应控制在10次以内?进出库要随手关门。
3.制冷设备在日常运转中,应经常检查吸气、排气温度、冷凝器风扇运转情况。检查油压、油温、油位?注意机器温升及有无不正常声音。冷凝器翅片应定期清洗。清洗时应注意电器元件不要进水?
4.保鲜冷库不要随便拆卸机器。
5.冷库在进出货物时要轻放不要用铁器等硬物撬砸货物以免损坏冷库体。
6.冬季制冷水循环系统不用时必须放空系统内循环水以防冻坏设备。
保鲜冷库铝排主要特点
1. 食品干耗少:铝排吊装于库顶,形成直冷式自然对流传热,使被冷却的食品干耗降至少。食品的干耗在压缩机工作时加剧,停机时缓解,由于铝排降温速度特别快,压缩机工作时间缩短,停机时间长,所以用此铝排制作的冷库与传统冷排制作的冷库相比,食品干耗更少,食品保鲜效果更好,铝排上结霜也更少,从而使库内湿度适中,温度稳定,恒温恒湿效果好。
2. 电热化霜功能:选用长寿命、耐高温、高绝缘等级的电加***,同时配有接水槽,结束了冷排管化霜难的问题。
保鲜库的制冷系统
1.调节阀 它是蒸气压缩机制冷装置中不可缺少的组成部分,装置在贮液器和蒸发器之间,用来调节进入蒸发器的制冷剂量,同时使制冷剂液体由冷凝压力降低到蒸发压力。
2.蒸发器 主要包括盘管(基本表面)或带翅片的盘管(延伸表面)和风机。主要作用是冷却空气,风机则强制空气流过冷却盘管注入调温空间。为了配合果品***佳贮藏条件的需要,可配备加湿、加热、除霜和空气净化等装备。
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