食材：适合烧烤的食材很多，主要有肉鱼海鲜、蔬菜瓜果和面食豆制品等三类。肉类食品是烧烤食品的主角，需要提前用盐、味精、姜汁等调料腌制，用竹签穿好。野外烧烤需要准备什么野外烧烤材料清单秋天秋高气爽,是野外烧烤的大好季节,那么,野外烧烤需要准备什么,今天奇丽女性小编为大家介绍一份野外烧烤材料清单,大家在外出烧烤的时候可以了解一下哦。鱼和海鲜可以选择的有：活鱼、鲜鱿鱼、活虾、大闸蟹、鲜贝串等等，一定要新鲜。鲜鱿鱼直接放在火上烤会曲卷，可以用竹签或牙签先将其固定。蔬菜瓜果类可以调剂一下烧烤的口味，让人不会感到过于油腻。

很多人都爱吃烧烤，听着那“兹兹”的声音就觉得很美味。但是家有宝宝的家庭可就有疑惑了，宝宝可以吃烧烤吗？宝宝几岁可以开始吃烧烤？宝宝怎么健康地吃烧烤？现在为大家解答一下以上问题。宝宝几岁能够吃烧烤?这个并没有统一的说法，但是一般建议宝宝在3岁以后才吃烧烤，主要有两个方面的原因：首先，户外烧烤一般以肉类为主，比较少有蔬菜和其他事物，对于3岁以下的宝宝来说，肠胃消化功能发育还不够完善，如果吃了较多的肉类非常容易消化i不良，进而发生胃肠***;其次，户外烧烤一般是由自己来操作，出现烤肉不熟、食物烤焦、或是食物受污染的情况并不少见，这样的食物如果被宝宝吃下，显然是不利于健康的，甚至将因此产生腹泻或食物i中du。美味的烧烤肯定少不了啤酒与之相伴,如何保证啤酒的品质,想必这也是广大消费者所关心的。

烤羊肉串是***受欢迎的吃法之一，外焦里嫩的烤羊肉串香味四溢，分外引人食欲。但羊肉性温热，常吃容易上火。如果你用的是苹果炉，除了烤之外，你还可以享受到焖、烘和熏的乐趣。因此在吃羊肉串的时候***好搭配上金针菇，冬瓜串等凉性和甘平性的红薯、土豆串、香菇串等蔬菜类烧烤串，防止上火。当然，烧烤里边，不仅是羊肉串，烤羊腿、烤羊排、烤羊棒骨等等都是ji好的美味佳肴。亲，温馨提示哦，烤糊的东西就不要吃了，要求更换，烤糊的东西吃了对健康是有潜在危害的。