聚会的目的在于叙多年离别之情，密切联系、增进感情。因此，活动要有一个主题，并且围绕主题设计一些回忆往昔，增进集体情感的环节。１．一般班级聚会2-3天比较适宜，不会影响到个人的家庭及工作。考虑到许多从外地赶来的同学，第1天的活动行程应安排得比较轻松。如下午报道、叙旧。２．第1天晚上举行见面晚宴，安排能说会道的同学作为宴会主持，期间介绍此次聚会的活动安排。晚饭后，可以自由组合，去附近茶馆、***、咖啡厅小范围的叙叙旧。３．第二天，活动可以安排得丰富一些，如相约去母校校园走走，邀请以前的恩师开个小型座谈会叙旧，举行一些体育竞技之类的，篮球、足球等，中午可以安排去城郊周边的农家乐，午饭后可以安排***、游戏、爬山、***CS等集体活动。提醒：其它也可以考虑一些户外活动、露天烧烤、篝火晚会等，行程要安排严谨，避免出现赶行程、等行程的现象。

用BBQ的炭火烤鸡腿比在炉灶上或烤箱里烤出的味道香；烤时需要控制火候以免肉烤焦；如果能买到阿根廷甜辣酱刷在肉上味道更好。 小语：阿根廷烤肉的***i大特点是烤之前不用其他调料腌制入味，而是直接撒盐在炭火上烤，特别突出了肉的原汁原味。吃烤肉时***i好再配上 用生菜块、洋葱块、番茄块、橄榄油、盐、醋拌在一起制成的沙拉，这样的搭配十分爽口。

在烧烤食物前，先将烤架上刷一层油，以免食物粘在架上。随时用铁刷刷去烤架上的残渣，保持烤架清洁，才不会影响到食物的风味。盐可以用来调味。另外，在烤肉过程中，许多含脂肪多的食物加热后会滴出油，这些油滴被炭火烧着会产生很高的火焰烤焦网架上的食物，如果用水喷洒，只会产生烟灰污染食物，这时只要在火中撒些盐就可解决问题。