烤肉虽然美味，但吃起来仍不免让我们有所顾虑：因为烤肉容易致***，有时吃完后还会吃坏肚子。营养学家告诉我们：其实，在烤和吃的过程中多加注意，美味和健康一样可以兼得。下面就来看看，哪些烧烤方法是错误的：错误一：烤得太焦 烧焦的物质很容易致***，而肉类油脂滴到炭火时，产生的多环芳烃会随烟挥发附着在食物上，福州烧烤师外派，也是很强的致***物。解决办法：烤肉时用锡箔纸包起，以避免吃下致***物。一旦烧焦，一定要将烧焦的部位扔掉，不可食用。

家庭烧烤所需要的一些材料：烧烤必备工具：烧烤炉，其他工具（一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性手套）根据自己家的情况来定，但是你必须有一个烧烤炉

烧烤调料配方 调和孜然 孜然主料 香料，调和辣椒粉 两种不同产地或品种的辣椒粉比例调和，烧烤汁 品牌生抽 香料，福州烧烤团体活动，蒜蓉酱 蒜蓉 鸡精 其它，

食物：荤菜：鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、各式鱼丸肉丸、鸡珍、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼等

　　素菜：玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子、小镘头、年糕、面包片、棉花糖、生菜等

烤肉时必须不停翻面、检查食物是否烤熟了，烤好就拿起来，避免烤过头。一般食材这样烤，切得类似火锅肉的薄片非常容易熟，当火维持在前述的火候时，大约10秒翻面一次，福州烧烤食材配送，约翻个6～7次、当肉完全变色时就可以吃了。若是像牛小排等较厚的肉片，大约20～30秒翻一次，千万不要超过1分钟再翻，那就会焦掉啦!如果肉很新鲜，大约7分熟吃，如图这种微微变色又带点血丝者口感，福州烧烤，且新鲜的肉洒上一点海盐，就可以完全吃出肉的原味，比用烤肉酱更好吃!

福州烧烤-福州源古烧烤甜品定制-福州烧烤食材配送由福建源古餐饮管理有限公司提供。福建源古餐饮管理有限公司（www.fjygbbq.cn）在食品饮料加工这一领域倾注了无限的热忱和热情，福州源古烧烤一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：林小姐。