既然烧烤，那就从碳讲起，南方有些地方喜用电炉，认为环保卫生，其实是不对的，电烤和炭烤的菜品在口感上有很大差异。就是价钱差不多的炭，其实也是有很大差别的。我们常用的炭分为机制炭和果木炭，所谓机制炭，在南方是由竹子压制而成，北方则是用木屑、玉米杆甚至垃圾压制而成，俗称垃圾炭。它少烟无味***，一般满族火锅愿意使用。

源古户外烧烤主营业务：

1、***承接各种形式的大中小型团体烧烤活动所需要的烧烤活动方案策划执行***等一站式服务，如：新楼***展会、汽车展会、联谊会、公司开幕会、发布会、客户交流会，答谢会，年会、婚庆、亲朋好友聚会、私人生日派对、野餐露营等各类户外烧烤活动。

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3、 租售各型各式***烧烤炉：商用烧烤炉、家用炭烤炉、电烤箱、户外便携式烧烤炉、一次性烧烤炉。（适合于野餐露营、海岛沙滩、庭院、阳台）

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5、各种***烧烤香料撒料：大众风味烧烤粉、专用椒盐、辣椒粉、孜然粉、烧烤汁等

6、各种***肉类腌制料：奥尔良鸡翅腌料、香辣腌料、留香腌料、盐焗腌料、黑椒腌料等

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8、免费指导、提供***i服务，市区指i定区域内免费提供送货业务。

9、户外烧烤配套服务

a预订租车业务

b预订户外烧烤场地（协助订购景点团队门票）

10、***培训烧烤师，培训烧烤技能及烤肉的***配方、技术

11、承接各种典庆聚会活动的炭烤全羊，烤乳猪，烤火鸡***外派执行服务。

福州源古餐饮文化有限公司以“***、快捷、服务、品质”为经营理念，多年烧烤制品加工经验，从选料到腌制，均由经验丰富的厨师完成，务求让顾客放心、满意，为户外大型烧烤活动提供一站式服务。我们所选购食品全是***安全食品保障规列下的食品，采用***化地制作加工及保鲜方法，确保烧烤食品在户外情况下6至12小时不会变质。请大家放心选购！对于大型企业团队，进一步完善了户外烧烤流程，解决了大型户外烧烤瓶颈问题。在超过千人规模的团队烧烤活动，是唯i一能提供高质量宴会外卖解决方案和全i方位服务的餐饮服务公司。