冬天，来啦，过年快了！忙着聚会的你们准备好了吗？牵头找i人、确定日期、活动安排、酒店预订、包车、纪念品…如果您想***一次比较成功有意义的同学聚会，可不是件容易的事儿，很多事情都得提前做好计划和方案。根据多年***同学聚会的经验，源古向大家介绍一下***聚会的基本情况：首先30人-50人的中等班级同学聚会，至少需要3-5人牵头，包括联络组、活动组、生活组、财务组，全i面、系统地制订活动方案,以及聚会的***、联络和接待工作。

团队户外烧烤活动目的为了增进各部门员工之间的相互了解，增强团队合作精神、营造和谐融洽的集体氛围；进而加深员工对公司的归属感，在***活动的同时培养大家在团队合作和处理事情等方面的能力，生命在奔跑，生命在运动，公司的伙伴们击打青春激昂的乐鼓，向青春迈进，朝气蓬勃的他们，积极参加活动，共享青春的岁月！福州烧烤活动策划

户外烧烤必须知道的流程，让您尽享美味烧烤！

a.在炭网上铺一层木炭并堆成金字塔形，倒入酒精等助燃剂并让木炭充分吸收，时间约一分钟，（如果选用的是“源古”神奇***炭，则无须添加任何助燃剂）。点燃预先准备好的条状纸条放进炉中，木炭开始燃烧。如果怕清理麻烦可在木炭下垫一张铝箔，但燃烧会受一定影响。

b.木炭开始燃烧，伴随有少量黑烟。此时加上烤网。燃烧10－15分钟后，明火逐渐减小或消失，木炭表面出现白色灰状物，表明已到达理想的烧烤温度。此时将木炭均匀摊开，将手置于烤网上方，手有炙热感。

c.将需要烧烤的食物均匀摆在烤网***，力争各处食物受热均匀。

d.烧烤过程中按需要对食物的位置作调整，以使各部受热均匀。如烧烤的是牛扒等大且厚的食品应在烤熟一边以后再另一边，否则将很难烤熟并有可能烤焦。