烧烤与中餐或西餐都不同，三分腌制七分烤功，使用的调料也很多，有些调料是我们日常生活中经常使用的，比如鸡精、海鲜酱油，耗油，郫县豆瓣酱，料酒。有些则不常见，比如麦芽酚、三A粉、鲜香粉、肉宝王。在这里需要统一一下三观：我走的路线就是原味，但烧烤肯定是要使用一些添加剂的，添加剂本身并无过错，滥用才会出错。好比打针吃药，良医诊脉出方对症下药。福州可以烧烤的地方福州还有一个地方叫棋磐寨，也是适合烧烤的选择之一，这个地方山水环绕，风景怡人，加上这里的居民住房都是古香古色的那种竹篱围墙，使得整个环境看起来特别有味道，就像是手绘出来的风景画一般，如梦如幻。

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烧烤园位于鳝溪风景区内溪畔（过英桥）鳝溪山庄，场地宽广、空气清新、群山环抱、绿树如荫、景色怡人。烧烤园放置80多个固定烧烤炉供约七百人同时烧烤。朗日晴空，浓荫如盖，清风徐徐，炎热浑然不觉；中心以“***、快捷、新鲜、美味”为经营理念，有着多年烧烤制品加工经验和烧烧经验，从选料到腌制，均由经验丰富的***烧烤师完成，力求让顾客放心、满意，为各种户外烧烤活动提供一站式服务。明月夜，星空下，灯火斓栅、炭火灵动、美味烧烤、歌声倩影公交68、93、317路至鳝溪农场站。福州源古烧烤活动策划、食材配送、场地预定一站式服务