菇香培根卷：将长条的培根分成两半，香菇切片。用培根将香菇片卷起来，并用牙签固定，或者用2根长钎子穿起来。
烤鱼：准备去皮骨的净鱼肉2条。葱段和拍碎的姜用盐、胡椒粉、姜汁拌匀，涂抹在鱼肉上，并把葱和姜放在鱼肉的上面腌20分钟。因此在烧烤过程中应在食物上适量刷些烧烤酱，可保持食物湿润度，并增加味道，但注意不要一次刷得过多，而造成食物过咸。取一大张锡纸，先把葱姜平铺一层，然后把鱼肉放在葱姜的上面。在鱼肉表面刷上一层老抽后，将锡纸包起来，放进烤炉烤10分钟。吃的时候划开锡纸，撒上少许的美极香味汁。

福州源古户外烧烤配送中心是福建省-***从事户外烧烤食品加工及烧烤配套工具用品的配送公司，主要经营烧烤食品制作加工和配送、各类户外烧烤活动策划及安排、烧烤配套用品零售租借，开店3年来，深得福州烧烤爱好者的亲睐和好评。照烧：一面烤一面涮涂浓调味汁，反复进行至食材熟透，较常用于脂肪较厚的鱼肉类。中心以“***、快捷、新鲜、美味”为经营理念，有着多年烧烤制品加工经验和烧烧经验，从选料到腌制，均由经验丰富的***烧烤师完成，力求让顾客放心、满意，为各种户外烧烤活动提供一站式服务。

源古户外烧烤成立多年来，我们已为数十万众多大中小型企业、家庭、汽车公司、庆典活动公司、广告传媒公司、地产公司等客户提供了全i方位的服务。其中包括万达地产、融侨地产、雷克萨斯汽车4s店、宝马公司、中国平安、中国人寿、中国移动、四大***等国内zhi名企业。公司已经成功举办服务过众多房地产楼盘开业庆典、汽车试驾、商务茶歇酒会、4S店、高尔夫球***巡回赛事等各种重大餐饮活动。如果你准备在家中自制烤肉，那么炭火的选择是第i一件重要的事情。自从有了源古，从此爱上户外烧烤！无论是在海岛沙滩、庭院、露台、烧烤景区，还是野营，让您轻松享受随时随地自己动手ＢＢＱ的乐趣，好友同事相聚，家人出游，商务聚餐、派对定制．．．感受真正的烧烤美食盛宴！