如何挑选合适的面包展柜
一、面包展柜的重要作用
1、有规律地摆设和展示产品,可体现品牌调性,美化购物环境。
2、能将产品的外观、性能、特征和价格迅速地传递给顾客,有效的营销手段之一。
3、可减少顾客的询问和挑选时间,加速交易过程。
1、首先当然是面包展柜使用的材料和质量问题,铁艺柜定制,玻璃要用钢化玻璃,保证安全。亚克力要用高透明度亚克力,泉州铁艺柜,保证整个展示柜视野通透。
2、面包展柜的颜色与面包店的装修风格统一,外观漂亮新颖,吸引注意力,同时给人好感。
3、完成陈列商品的实用功能,充分且合理地利用特有空间。
日常面包展柜的维护***常识我们应该注意那些呢?
1、面包展柜应放置在远离热源,通风良好,坚实平整之处,防止环境温度过高,铁艺柜哪家好,导致冷凝器散热不良,铁艺柜设计,影响制冷效果。
2、确保面包展柜柜体与周围的距离:背部不小于10cm,顶部距离不小于50cm。
3、蛋糕柜电源须专线供电,插座可靠接地。电源电压波动较大时,应加装整机功率5倍以上的稳压器。
4、经运输的蛋糕柜应放置两小时以上方可通电,蛋糕柜通电两个小时后方可放入食品。放入柜内食品应与室温一致。物品堆放均匀,堆放食品时应留冷气流通空隙。
蛋糕柜内部的积水是哪里来的?
1、蛋糕在寄存时,温度太高没有停止冷却就直接放入柜内,热的空气含水量较大,在柜内冷却会形成大量的冷凝水,冷凝水的生成大于排出的速度就会形成积水。
2、开门次数过多,造成大量的热空气进入柜内,热空气在冷凝中会产生冷凝水,冷凝水的生成大于排出的速度就会形成积水。
3、冷藏室后背设计的漏水孔是为了排出柜内冷凝水,如发现排水速度差,应检查漏水孔能否梗塞,漏水孔梗塞应在切断电源的状态下,用细铁丝疏浚。
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