蛋糕柜的***问题
1、假如有水分不小心滴到蛋糕柜台面,应该尽量防止台面上的水流下来浸泡到门板,不然持久后会发生变形。
2、移门式蛋糕柜板拉动时出现松动及异响,应及时校对或叫厂家来修理,防止长时间故障而发生二次损坏,面包展柜,形成后期修理的麻烦。
3、一切苯类溶剂和树脂类溶剂不宜做面板清洁剂,不然会出现掉漆和染色。
4、摆放蛋糕时,上饶展柜,注意上柜的承载力一般不如下柜,所以上柜内合适放置轻的蛋糕,面包展柜厂家,重的蛋糕***好放在下柜里。
5、放入柜内的器皿应该清洗洁净后再放入,特别要注意需把器皿擦干。
6、蛋糕柜中的五金件用干布擦拭,防止水滴留在表面形成水痕。
7、蛋糕柜底下滑轮假如油垢长期堆积在,应该用长细带毛的刷子,拉开抽屉门干刷或者用电扇对准污垢方位进行风吹,排走污垢。
蛋糕柜是用于展示蛋糕的蛋糕柜。颜色有黑色、白色、红色、等多种颜色;材料有大理石、彩钢板,不锈钢,铝皮、等材料。展示柜外观精美,结构牢固,拆装容易,运输方便,广泛用于蛋糕店、礼品店、小型超市、便利店等,在蛋糕、蔬菜、饮料、啤酒、等行业得到广泛运用。
蛋糕冷藏柜温度控制:蛋糕冷藏柜在电控盒内设置有温控器,可以通过对工作温控器的设置来调整柜内的温度(温度的调整应请***人员进行操作,不当的设置可能造成温度过高或过低,甚至导致压机故障)。
蛋糕展示柜结霜后会降低制冷能力,每隔一段时间后需进行除霜。化霜频次一般设置为4,化霜时间为30分钟此设定值仅供参考,用户须请***人员根据具体环境进行调试)。化霜时柜内温度会有所回升,属正常现象,不会影响使用。
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