面包展柜厂家告诉你不同种类面包的保质期,1、一般甜面包、土司面包。如奶香土司、罗松甜面包、花式牛奶面包。 保质期：2-3天。甜面包的保质期相对较长，在保质期内，面包的口感基本上能保证不发生大的变化，即面包依然会比较松软。2、含馅面包、含馅土司。4、满刮腻子：在需要做漆面的地方满刮腻子，待腻子干透后进行打磨，要求较高的展柜一般做三遍腻子。如豆沙卷面包、火腿奶酪土司， 保质期：2-3天或1天。虽然都含馅，但必须分开来看。含耐储存的软质馅料(如豆沙馅、椰蓉馅、莲蓉馅)的面包，可以储存2-3天。含肉馅(如鸡肉馅)的面包，只能储存1天。

展柜工艺直接影响展柜质量

一个店铺的形象不是由商品而定的，这个是靠店铺里面所有展柜的工艺我布局来体现出整个店铺的形象。

展柜的布置，是店面布置的主要内容，由展柜构造成的通道，决定着顾客的流向。不论是采用垂直交叉、斜线交叉、辐射式、自由流通式或直接式等的布置方法，都应为经营内容的变更而保留一定的灵活与地，以便随时需要调整展柜布置的形式。这种创造涉及到形式的***、空间的想象、材料的选择、构造的奇特、色彩的处理、方式的新颖。所以现代的综合性商场的各种货架都采用了组合的形式，只有一些专营店才少量的采用了固定的形式。

如何判断面包展柜质量

　　一、展柜制作是的展柜四脚是否是平整的，这样我们放平地上一晃便会看清楚，而且有的展柜产品就只有三条腿落在地面上。然后要看桌面是否是平直的，这个不能弯了背或者塌了腰。而且要注意检查柜门，抽屉的分缝不能太大，而且还要讲究是否横平竖直，门子也不能下滑。2、生理用途,色调就是生命，而色彩对我们的生理用处是实际物资天下对人的自我反应。　二、看烤漆的质量，对着光照在烤漆展柜的表面看，是否有起“痱zi”，像灰尘一样的小花点。再看展柜的侧面是否会“流眼泪”，就是油漆有没有出现泪珠一样，有点像水珠。