面包柜摆放的重要性

一：要注重产品陈列的鲜明性。 在产品理货过程中，要时刻注意保证热 销/促销的产品在同类产品中陈列得更鲜明、更醒目，以此达到吸引消费者眼球的目的，博取消费者的青睐，进而刺激消费者实施购买的欲望和you惑力。要明白醒目是较吸引人的，也是很容易打动人的。展柜的五大***误区好的展柜设计就是为了商品展示的效果更好，吸引消费群体，先从感官上吸引消费者，从而达到赢利的效果。要想让消费者购买你的产品，必 须在消费者进行选择的di一时间、di一个打动他(她)。

二：要突出产品陈列的便捷性。 消费者购物，一般讲究便易性、便捷性。消费者在选购产品时，很容易选择自己较容易取到的商品，除非是他(她)有目的的，才会弯腰或低头寻找，否则，远离消费者视线或者需要消费者弯腰低头才拿到的商品，往往会成为消费者浏览的过客而失去被选择的机会。处理方法：将垫平冷柜，或是将松动的零件拧紧，当遇到系统管之间有接触就要将接触的管路分离。 有了以上面包柜摆放方法，相信大家的生意一定会做的更好的，蛋糕柜的摆放也可以运用同样的道理。

蛋糕展示柜正确的使用方法

1、新购买或搬运后的陈列柜，应静置2至6小时后再开机。使用前，***行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动，需等待5分钟以上，以免烧坏压缩机。

2、蛋糕展示柜要放在使用环境较好，通风较好的地方，环境温度***好不超过34摄氏度

3、蛋糕陈列柜使用时，应尽量减少开门次数，缩短存取食品的时间。热的食品需冷却到室温后方可放入陈列柜。保存食品时，食品不要离出风口太近。

4、蛋糕陈列柜的除雾开关一般情况下应处于断开状态，待正面玻璃有水珠凝露时才将除雾开关置于接通状态，除雾后重新置于断开状态。

（1）蛋糕展示柜维修时应注意附近的烟火。尤其在使用燃气工具进行焊接后，必须先将燃气火焰熄灭后，方能进行其它检修作业。因为冷媒遇明火、火花、电容器等会产生有***体。

（2）修理蛋糕展示柜切勿在通风不良和密闭的房间内进行焊接等。

（3）维修蛋糕展示柜时需要更换的零部件，必须是该型号的零部件，不得随便更换其它型号或其它品牌的零部件，更不要将零件进行改造维修。