面包柜是夏季水果经营者采用的方法，对于食品而言，在低温下***及相关生物酶活性降低，食物保鲜时长更长 很多地区都是多雨的季节，所以我们使用面包柜这一类电器一定要注意防潮防漏电，一但面包柜潮湿就容易出现漏电现象，这是使用电器产品不当存在大的隐患。面包柜首先注意防潮，面包柜防潮重要一步就是面包柜放置的位置。因为多雨潮湿的季节，墙面受潮的程度很大，很多店铺甚至会出现墙面渗水的情况。如果面包柜的放置不当或紧贴墙体墙面上的水分有可能会通过外部孔洞，影响内部零件，导致冷柜的零部件受潮，严重的甚至会生锈。

首先，福州面包展柜的层次要分明有条理。一般的展柜由很多个部分组成，包括布局、颜色、灯光、展品等，一个好的展柜是要将这些因素全部结合在一起，并且浑然天成，层次分明，在感官上让消费者感到舒适协调。其次，福州面包展柜的展示主题要明确。展柜的作用是为了衬托被展示的商品，所以展柜设计的主题必须和展示品的气质、特点、形象相符合。展柜要有点，分层次，通过布局、色彩、灯光等搭配将展示品的特点突出展示出来。末尾，福州面包展柜的设计需要慎重。展柜设计时要考虑，设计方案一经通过就不要轻易地更改，尤其不要在后期更改，更改可能会导致拖延施工、增加工时和费用，甚至会有更大的影响。

1.买或搬运后的蛋糕展示柜，应静置2至6小时后再开机。使用前，先2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动，需等待5分钟以上，以免烧坏压缩机。2.蛋糕展示柜在使用过程中，冷凝器会附着很多灰尘等杂物，这样冷凝器的散热效果就大打折扣制冷效果自然就会下降。所以在冬季，应将蛋糕展示柜的冷凝器进行彻底的清理，这样才能让他在夏季处于好的工作状态。3.蛋糕展示柜放货时要均匀，避免层板受力不均导致变形。