厦门捷洛克餐饮管理有限公司的核心优势主要集中在能为客户提供以下服务：宴会外卖的策划与执行、客户答谢会、新车上市 、酒会等大型策划等。并且更有提供茶歇外卖、茶歇服务、自助餐外卖、会议茶歇、鸡尾酒会、冷餐会、早餐会、DIY等服务。欢迎咨询！

兑和法（Build），这种调酒方法，冷餐会定制，是将所要混合的鸡尾酒的主、辅料直接倒入栽杯中。如大家非常熟悉的长饮酒Ginn amp; Tonic、Harvey Wallbanger等，均使用兑和法调制。

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　　干马天尼（Dry Martini）口感锐利诞：美国的加利福尼亚州配料：干金酒1盎司、干威末酒1茶匙、鸡尾酒橄榄1颗调制方法：把冰块放入雪克壶倒入金酒和干威末酒摇晃均匀，把调制好的鸡尾酒倒入冰镇的酒杯中并用橄榄装饰。

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鸡尾酒经过200多年的发展，现代鸡尾酒已不再是若干种酒及乙醇饮料的简单混合物。虽然种类繁多，广州冷餐会，配方各异，但都是由各调酒师精心设计的佳作，其色、香、味兼职备，冷餐会，盛载考究，装饰华丽、圆润、协调的味觉外，观色、嗅香，更有享受、快慰之感

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