厦门捷洛克餐饮管理有限公司的核心优势主要集中在能为客户提供以下服务：宴会外卖的策划与执行、客户答谢会、新车上市 、酒会等大型策划等。并且更有提供茶歇外卖、茶歇服务、自助餐外卖、会议茶歇、鸡尾酒会、冷餐会、早餐会、DIY等服务。欢迎咨询！

　珊瑚边是指将酒杯（一般为香槟杯）外围制作成一个圆柱型的糖边或盐边。制作珊瑚边分四步走：

　　1、在一个较宽（能让香槟杯插进去就好）的酒杯中倒入草莓力娇酒（或糖浆）；

　　2、把香槟杯笔直的倒置插入粘上力娇酒；

　　3、在另一个较宽酒杯中放入一定量砂糖，再把蘸有力娇酒的酒杯笔直插入这个酒杯中；

　　4、缓慢的拿起酒杯，用干抹布小心的擦去香槟杯内壁的砂糖。

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圈沾取（玛格丽特）。彩虹鸡尾酒制作的时候要把密度大的酒先从杯中间倒入杯底，然后依照密度减小的次序把其他酒品用吧勺引流，冷餐会食品，顺杯壁流下。切勿碰触下面一层的酒以免引起混层。

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过滤器顾名思义是用来滤出摇酒壶中的酒液。若使用法式摇酒壶和波士顿摇酒壶，一般都需要使用过滤器。滤冰器分为带把的和不带把的，广州冷餐会，防滑的和不防滑的，什么是冷餐会，国内多为带把的，常用于过滤摇和类鸡尾酒（配合摇酒壶使用），不锈钢制。常见规格为：2头 4头，区别为2头的滤孔较大，冷餐会设计，适合调制非鲜榨果汁类饮料，4头的滤孔较小，适合调制含有新鲜果汁或果酱类的鸡尾酒。

广州冷餐会-冷餐会设计-捷洛克(诚信商家)由万仟捷洛克（厦门）餐饮管理有限公司提供。万仟捷洛克（厦门）餐饮管理有限公司（www.jielok.com）为客户提供“茶歇,冷餐,甜品台,BBQ烧烤,自助餐,法式西点培训”等业务，公司拥有“捷洛克餐饮外烩机构,名点荟法式西点,蝶馨慢时光”等品牌，专注于宾馆、餐饮等行业。欢迎来电垂询，联系人：熊经理。