厦门捷洛克餐饮管理有限公司的核心优势主要集中在能为客户提供以下优质服务：宴会外卖的策划与执行、客户答谢会、新车上市 、酒会等大型策划等。并且更有提供茶歇外卖、茶歇服务、自助餐外卖、会议茶歇、鸡尾酒会、冷餐会、早餐会、DIY等服务。欢迎咨询

从前有一个富商去茶楼喝茶，席间喊来服务员续水，结果对方一打开茶壶盖，富商便咬定壶里有只金丝雀被放走了，并和茶楼打起了官司，结果后茶楼输了官司，从此茶楼老板便规定，客人要续水必须自己打开茶壶盖。虽然只是传说，但双方通过一个小小动作互通心意，不需要大声呼叫，也该算是一种文明的体现。

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活动目的： 训练一线管理人员，自助餐团购，或参加培训的销售人员熟练使用封闭式问题的能力，利用所获取的信息缩小范围，从而达到终目的。该训练让学员在寻求YES答案的过程，练习如何***问题及分析所得到的信息。操作程序：1、 在教室前面摆四个椅子。2、每组选一名代表为名人坐在椅子上，自助餐，面对小组的队员们。

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清末民初时，“富春”、“海陵春”、“怡园”、“者者居”、“大东酒楼”等茶馆应运而生。“者者居”是泰州茶馆中一家的店铺，其店址原在孙家桥附近，清民期间，由于这家的早茶味道很好，自助餐价格，当时泰州人都赶到“者者居”品尝早茶，以致这家茶馆生意火爆，自助餐火锅，去晚了很难落座，但还有食客在店中等待位置，这在泰州地方民间也就留下了歇后语，就是：“你这个人怎么这么‘者者居’呢？”意思说此人固执，不灵活。

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