一般情况下，家庭主妇在1700mm以下，下柜的高度是800mm，所以桌子的操作不是太高而且手被抬起。 1700mm以上的家庭主妇身高850mm。 如果在下柜中放置一个立式烤箱，或者洗碗机，洗衣机或消毒柜的高度太高，那么下柜只能用于850mm高度，而上柜的高度不应超过 下柜（800mm以内）否则，不平衡会影响外观

什么叫动线合理？

“动线”，其实指的就是你活动的路线，在厨房里，也就是做饭的步骤。比如做一顿饭，要从冰箱里拿出食材—洗菜—切菜—放进盘子里备用—开火炒菜—放调料—出锅—装盘，这就涉及到四个区域：储物区、洗涤区、备餐区、烹饪区，在不同的厨房布局中合理布置这四个区，才能让下厨变得更加简单，做一餐晚饭手到擒来。

岛台型

岛型厨房布局：即是有双操作台，中间留出通道，呈现岛型设计。多数是开放式厨房中会选择的布局。岛型布局的要求是厨房宽度和深度要够，面积要宽敞，不然没办法满足岛型布局。

二字型

二字型布局的厨房，将水槽和灶台分在两边操作台上，这样可以避免明水和明火的直接接触。以灶台为中心，距离早太近的位置设计水槽、加工台，保证使用方便。

适用户型：同样要求厨房的宽度要够，厨房面积大的户型。