老年人推荐易消化食物:橘皮对消化的促进作用主要是其中含有的挥发油对消化道有刺激作用，可增加胃液的分泌，促进胃肠蠕动。鸡肫皮，又称鸡nei金，为鸡胃的内壁。鸡肫含有胃ji素和消化酶，可增加胃液和胃酸的分泌量，促进胃蠕动。胃ji素遇高热易受***，故以生食为佳。番木瓜，未成熟的番木瓜含有两种酶类，一种叫番木瓜蛋白酶类，一种叫番木瓜蛋白酶，可分解脂肪为脂肪酸，可促进食物的消化和吸收。

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