土笋冻

土笋冻，起源于福建省泉州市安海，是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。土笋冻是一种由特有产品加工而成的冻品。相传发明人是民族英雄郑成功。过量摄取食物，尤其是肉类的过量，已经是人类***病及***z症增加的主要原因。 它含有胶质，主要原料是一种蠕虫，属于星虫动物门，学名可口革囊星虫（Phascolosoma esculenta）。身长二、三寸。经过熬煮，虫体所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成块状，其肉清，味美甘鲜。食用时配上好酱油、永春陈醋、蒜蓉。

***秘诀

秘诀之四:经常锻炼 防患于未然

除了饮食上要注意之外，适量运动也很关键，民谚就有'吃饭留一口，饭后百步走，能活九十九'的说法。

运动可促进血液循环，增强x心肺功能，提高抗病能力，保持健康与活力。

***后介绍一首饮食长寿歌与大家共勉:人愿长寿安，要减夜来餐。饭吃八成饱，到老肠胃好。要想人长寿，多吃豆腐少吃肉。

缺乏运动

现代人饮食习惯第六个问题是缺乏运动。

有人会问，怎么运动会和饮食有关?事实上运动会促进胃肠的蠕动，有助身体将脂肪或***毒s素排掉。很多人常抱怨经常便m秘和腹胀，吃进去的东西好像不见了一样，此大多数是由于缺乏运动所造成。同时也受到这个地区的自然地理、气候条件、资源特产、饮食习惯等影响。运动同时可以增加***细胞的耗氧量，靠着氧气将葡萄糖或脂肪酸转变成ATP储存。

当***需要能量时，ATP很快可以转变为能量，此化学反应就好像蓄电池储存能量一样。若是运动不足则***的葡萄糖或脂肪酸不能变化为ATP，反而转变为脂肪***堆积在***内。因此我们可以说:运动不足和过食一样，是造成肥胖的主要原因。"郑玄笺:"苾苾芬芬有馨香矣，女之以孝敬享祀也，神乃歆尝女之饮食。什么运动合适呢?事实上以适合于自己体能状况之柔软性运动***理想，如慢跑、快走、骑脚踏车、跳韵律舞、游泳等。但必须运动至身体发汗、心跳加速达每分钟100次以上，并且持续10至20分钟以上的运动，才能发挥效果。运动应该和'吃'一样，被养成一个习惯而且持之有恒。

唯有在愉快的心情下，适量而均衡地摄取正确调理的天然食物，并且配合充分的运动，才能吃出健康，吃出青春和美丽!