土笋冻

土笋冻，起源于福建省泉州市安海，是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。土笋冻是一种由特有产品加工而成的冻品。相传发明人是民族英雄郑成功。 它含有胶质，主要原料是一种蠕虫，属于星虫动物门，学名可口革囊星虫（Phascolosoma esculenta）。身长二、三寸。无公害农产品生产过程中允许限量、限品种、限时间地使用人工合成的安全的化学农y药、兽药、渔药、肥料、***等。经过熬煮，虫体所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成块状，其肉清，味美甘鲜。食用时配上好酱油、永春陈醋、蒜蓉。

搭配

⑴猪肝 ***

作用:防治贫x血。原理:猪肝富含叶酸、***B12以及铁等造血原料猪肝十***汤，***也含有较多的叶酸(叶酸食品)和铁(铁食品)，同食两种食物，一荤一素，相辅相成。

⑵羊肉 生姜

作用:冬令补虚佳品，可治腰背冷痛、四肢风s湿疼痛等。原理:羊肉可补q气血和温肾阳，生姜有止t痛祛f风s湿等作用。同食，生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉温阳祛h寒。

⑶鱼 豆腐

作用:味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童(儿童食品)佝偻病鱼烧豆腐、骨质疏松症等。原理:豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含***D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应。

缺乏运动

现代人饮食习惯第六个问题是缺乏运动。

有人会问，怎么运动会和饮食有关?事实上运动会促进胃肠的蠕动，有助身体将脂肪或***毒s素排掉。很多人常抱怨经常便m秘和腹胀，吃进去的东西好像不见了一样，此大多数是由于缺乏运动所造成。运动同时可以增加***细胞的耗氧量，靠着氧气将葡萄糖或脂肪酸转变成ATP储存。快餐店蓬勃发展，如麦当劳、肯德基等店面的广设，使炸鸡、炸薯条成为小朋友们的***爱。

当***需要能量时，ATP很快可以转变为能量，此化学反应就好像蓄电池储存能量一样。若是运动不足则***的葡萄糖或脂肪酸不能变化为ATP，反而转变为脂肪***堆积在***内。因此我们可以说:运动不足和过食一样，是造成肥胖的主要原因。什么运动合适呢?事实上以适合于自己体能状况之柔软性运动***理想，如慢跑、快走、骑脚踏车、跳韵律舞、游泳等。但必须运动至身体发汗、心跳加速达每分钟100次以上，并且持续10至20分钟以上的运动，才能发挥效果。产业洞察研究《中国土特产行业市场深度研究》指出:如今，环保是当今时代的主题，而农产品则就顺应这个主题。运动应该和'吃'一样，被养成一个习惯而且持之有恒。

唯有在愉快的心情下，适量而均衡地摄取正确调理的天然食物，并且配合充分的运动，才能吃出健康，吃出青春和美丽!