转***食品

转***食品是指利用***工程技术改变***组构成的动物、植物和微生物生产的食品和食品添加剂，包括： ⑴转***动植物、微生物产品；⑵转***动植物、微生物直接加工品；⑶以转***动植物、微生物或者其直接加工品为原料生产的食品和食品添加剂。

转***食品作为一类新资源食品，须经卫生b部审查批准后方可生产或者进口。未经卫生b部审查批准的转***食品不得生产或者进口，也不得用作食品或食品原料。转***食品应当符合《食品卫生法》及其有关***、规章、标准的规定，不得对***造成急性、慢性或其他潜在性健康危害。转***食品的食用安全性和营养质量不得低于对应的原有食品。食品产品中（包括原料及其加工的食品）含有***修饰有机体或/和表达产物的，要标注“转***XX食品”或“以转***XX食品为原料”。转***食品来自潜在致敏食物的，还要标准“该品转XX食物***，对XX食物***者注意”。原理:瘦肉中含有***B1，与大蒜的蒜素结合，不仅可以使***B1的析出量提高，延长***B1在***内的停留时间，还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。

长虎土笋冻带你快速了解闽南名小吃土笋冻！

土笋冻是由一种俗称“土笋”的海虫熬煮后放低温下自然结冻的特色小吃，在闽南地区享有盛誉，有“闽南名小吃”的美称。

安海土笋冻的原材料“土笋”是一种长在海边滩涂里的腔肠动物，学名“星虫”，身长3-5厘米，五脏俱全，全身都可食用。明·屠本峻《闽中海错疏》：“其形如笋而小，生江中，形丑味甘，一名土笋。”清初周亮工的《闽小记》：“予在闽常食土笋冻，味甚鲜异，但闻其生在海滨，形似蚯蚓，取凉井水，与土笋一起熬煮，身上的胶原蛋白溶化入开水中成粘糊状，盛出分别置入小盏，冷却后成冻，即为土笋冻，甘甜可口。因为这种小虫子状如圆筒笋，滋味比山上的冬笋还好，所以闽南沿海一带称之为“土笋”。”

安海土笋冻形圆小略扁，色泽灰白相间，玲珑剔透，鲜嫩清脆，质地柔韧，富有弹性，味道甘冽鲜美，为冷盘佳品。安海土笋冻的***原始佐料为蒜泥、酱油、醋；首先，请先照照镜子看看自己的牙齿，人类选择食物的内容应该与牙齿的结构相符合。后因口味独特广为流行，不同地区还发展出姜丝、辣酱、花生酱、芥末、芫荽、糖醋萝卜等佐料。土笋冻可用牙签或水果叉叉吃。

安海土笋冻味道鲜美，营养丰富，而且有***价值，当你喉咙疼痛时，吃了它立即缓解，胜似灵丹妙药；它能降火消暑，清凉解热，是人们在大热天十分喜爱的小吃。