窒息灭火法

窒息灭火法是阻止空气流入燃烧区或用不燃烧区或用不燃物质冲淡空气，灭火器售价，使燃烧物得不到足够的氧气而熄灭的灭火方法。具体方法是：

1、用沙土、水泥、湿麻袋、湿棉被等不燃或难燃物质覆盖燃烧物；

2、喷洒雾状水、干粉、泡沫等灭火剂覆盖燃烧物；

3、用水蒸气或氮气、二氧化碳等惰性气体灌注发生火灾的容器、设备；

4、密闭起火建筑、设备和孔洞；

5、把不燃的气体或不燃液体（如二氧化碳、氮气等）喷洒到燃烧物区域内或燃烧物上。

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冷却法灭火原理

冷却法

这种灭火法的原理是将灭火剂直接喷射到燃烧的物体上，以降低燃烧的温度于燃点之下，使燃烧停止。或将灭火剂喷洒在火源附近的物质上，使其不因火焰热辐射作用而形成新的火点。冷却灭火法是灭火的一种主要方法，常用水和二氧化碳作灭火剂冷却降温灭火。灭火剂在灭火过程中不参与燃烧过程中的化学反应。这种方法属于物理灭火方法。

郑州一家烩面馆突发火情

摘要：

郑州一家烩面馆突发火情，新型干粉灭火器保质期，辖区巡防队员配合消防及时扑救，火情迅速被控。4月3日早晨7时20分许，郑州一家烩面馆浓烟滚滚。随后，队员立即上前查看情况，拨打火警电话。10分钟后，六辆消防车来到现场。此时正值上学高峰期，交通严重瘫痪，二手干粉灭火器保质期，队员一边疏导交通，一边协助消防***扑救大火。消防***赶到现场后，迟迟不见饭店店主，只好对饭店大门进行破拆。此时，***房屋内灶台上的炊具和食物都已被烧焦，现场情况十分紧急，消防队员立即展开扑救，经过5分钟的扑救将火整个扑灭。

虽然锅台等操作区域过火后被烧得一片狼藉，干粉灭火器保质期，但火势未殃及其他房间，现场也未出现人员***。

森安提醒：在厨房进行烹饪时，对火势要有精准的把控；若要离开厨房且无人看守时，要记住关闭火源，防止烹调时间过长导致锅内温度过高而引发火灾事故。

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