商业用厨房存在的***性

商用厨房存放大量的食用动植物油、酒精、固体燃料等原料，一般使用***、液化***、柴油等燃料，长期的烹饪操作使排油烟管道积累一定量的油垢，二手灭火器哪家好，使得商用厨房内长期存在大量的可燃***物质，一旦燃料泄漏，就可能引起火灾。中国是文明古国，饮食文化亦有着悠久的历史。中餐饮食文化讲究风味多样、四季有别，烹饪制作手法以“煎、炒、烹、炸”为主、以“蒸、炯、煮、炖”为辅。独特的烹饪制作特点决定了烹饪操作过程中经常进行明火作业，一旦操作不当致使油温过高，就可能引起火灾。

中餐制作包括原料处理、主食加工、副食加工、备餐、食具洗存等工艺流程，各个流程都离不开水，使得室内环境比较潮湿。在这种条件下，燃料燃烧过程中产生的不完全燃烧产物和食用油蒸发产生的油气很容易积聚下来，附着在地面、墙面及设备的表面，如不及时清扫干净，会产生诸多安全隐患:一是潮湿环境易引起电气设备、灯具漏电、短路;二是地面湿滑，影响人员安全疏散;三是腐蚀灭火器材，影响火灾自动报警系统、自动喷水灭火系统的正常使用。

泉州市森安消防设备有限公司是一家集工程设计、施工、安装；产品经营、代理、批发为一体的高科技技术企业。公司经营各种消防器材及设备，灭火器维修；保安、刑侦、交通警示器材，监控、防盗报警、交通停车场、楼宇对讲、电控锁、门禁等器材及设备；装修装饰材料；机电设备；电线、电缆等产品。所经营的产品均已通过***3C认证及消防等***检验中心检验。

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住宅小区里配备的灭火器如何使用？

我们生活中常见有配备的灭火器，却不知如何使用，如果真的面临火灾时就会无措，濮阳安濮消防今天教大家如何使用灭火器。

小区物业配备的一般都是干粉式灭火器，该类型灭火器使用简便，有效期长。能扑救各种***、可燃液体和气体，以及电器设备引起的火灾。

（1）首先使用前要将灭火器颠倒几次，让里面的干粉松动。

（2）取下铅封。

取铅封图

拔***销图

（3）拔掉上面的***销。

（4）左手握住喷管，右手提着压把。

（5）在距火焰两米的地方，右手用力压下压把，喷射出干粉以覆盖燃烧区，直至将火全部扑灭。

我们要有思危意识，灭火器哪家好，提前做好准备，这样当特殊情况来临时不会手忙较慢，新型灭火器哪家好，错过*** 佳灭火时机。

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冷却法灭火原理

冷却法

这种灭火法的原理是将灭火剂直接喷射到燃烧的物体上，以降低燃烧的温度于燃点之下，使燃烧停止。或将灭火剂喷洒在火源附近的物质上，使其不因火焰热辐射作用而形成新的火点。冷却灭火法是灭火的一种主要方法，常用水和二氧化碳作灭火剂冷却降温灭火。灭火剂在灭火过程中不参与燃烧过程中的化学反应。这种方法属于物理灭火方法。

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