饭菜从何而来？煮熟的饭菜几乎都是通过醇基燃料灶等炉灶烹饪出来的。而该炉灶主要是指望它的***燃料燃烧，之前的煤燃料燃烧之后产生的有醇基燃料灶的燃料为何能替煤上岗害物质太污染空气，从各个角度分析，该炉灶的燃料为何能替煤上岗？

　　1、醇基燃料灶的主要燃料是***燃料，以醇类为主体，添加添加剂和辅料之后构成。挥发性低，以液体的形式出现，使用炉灶做饭的时候不易泄漏。可以防止食物被污染。

　　2、***燃料在无气压的形式下存储，相对于qi油或天然qi等使用更让人放心。

　　3、醇基燃料不会对环境造成污染。在醇基燃料灶中使用，满足生产需要；环保检测，排放的烟气中含硫量低；含氧量高；属于高清洁工业燃料。炉灶长期和食物接触，一定要选择合适的无污染、环保的燃料。

醇基燃料灶安装之后的检查工作

　　1、在锅里放入适量的水，开启漏电开关后就可以调节醇基燃料灶的开关档位，从左到右依次检测，注意锅内的水加热时水是否会有沸腾现象，正常后断开漏电开关。将档位调至较大，看是否正常工作，检查炉子的风扇系统以及炉子内散热风扇是否正常。

　　2、为保障风扇系统和散热系统的正常运作，不要让炉子的通风口贴近墙面，醇基燃料灶通风口附近不要放杂物，以免造成通风口堵塞造成内部元件温度过高而损坏。

如何处理燃料灶不加热的情况呢？

　　一、原因：1、燃料本身热值不够，也就是醇基燃料里***含量低；2、可能是***燃料灶的风油不匹配，风小油大，导致燃烧不完全，造成浪费。因为醇基燃料热值比液化气、柴油低很多，正常用量也偏大。

　　二、处理方法:1、在使用***燃料灶之前需要检查***燃料或者醇基燃料中的***含量是否过低，如有该情况，马上更换。2、给灶具配备好合适的风油，这样也可以解决不加热的问题。

　　***燃料灶不加热会影响做饭时间以及导致饭菜做不熟，所以在做饭的时候一旦发现这个问题需要及时处理，比如更换燃料，选择合适的锅等等，只要能有解决的方法就行。

影响醇基燃料火焰稳定的知识，希望下面我们给大家介绍的注意事项能够让大家更好的避免。

一、油道堵塞，流量不稳定，造成火忽大忽小；

二、油箱高度过高或过低，流量不稳定，造成火不稳定燃料溶解不均匀；

三、风油不匹配，这两个其中一个大或小，火就不稳定；

四、加水后要充分搅拌，让燃料和水完全溶解，要不然油管里出来的一会是油一会是水，喷油火不稳定；

五、灶眼堵住，造成进风不均匀，火不集中一般火力不稳定也就这几种问题了，希望大家一起交流。