生物质燃油能源是一种理想的可再生能源，它来源广泛，每年都有很多的工业、农业以及森林废弃物产出。就算不被用于生产能源，这些不用的废弃物处理也是令人头疼的事情。另外，世界上百分之八十七的能源需求来源于化石燃油，这些燃油燃烧时，向大气中排放出二氧化碳，而生物质颗粒作为燃油时，因为生物质在生长时需要的二氧化碳量相当于它燃烧时排放的二氧化碳量，因而大气中的二氧化碳净排放量近似为零。

生物柴油的优良性能。1.生物柴油的润滑性能比柴油好：可以降低发动机供油系统和缸套的摩擦损失，增加发动机的使用寿命，从而间接降低发动机的成本。2.具有良好的安全性能：生物柴油的闪点高于石化柴油，它不属于***燃料，在运输、储存、使用等方面的优点明显。3.具有优良的燃烧性能：生物柴油的十六烷值比柴油高，因此燃料在使用时具有更好的燃烧抗暴性能，因此可以采用更高压缩比的发动机以提高其热效率。虽然生物柴油的热值比柴油低，但由于生物柴油中所含的氧元素能促进燃料的燃烧，可以提高发动机的热效率，这对功率的损失会有一定的弥补作用。

为了提高柴油生产效率，采用酶固定化技术，并在反应过程中分段添加，更有利于提高柴油的生产效率。这种固定化酶（脂酶）是来自一种假丝酵母（Candidaantaretica），由它与载体一起制成反应柱用于柴油生产，控制温度30℃，转化率达95%。这种脂酶连续使用100天仍不失活。反应液经过几次反应柱后，将反应物静置，并把甘油分离出去，即可直接将其用作生物柴油。