面包展柜使用时要注意事项：1、面包展柜大概放在平坦的地面上，搬移时不要硬拖硬拉，应轻抬轻放。2、禁止阳光直接照耀展柜，不可避免时，可以用窗布或太阳伞等遮光，避免漆膜褪色或过早老化，要远离暖气及热源，避免高温使面包展柜开裂变形或漆膜掉落。面包柜里的飞虫如何除，环境里的小飞虫多数是两种，一种叫蛾蚋，一种叫果蝇。3、坚持室内枯燥通风，避免展柜受潮霉变，精品展柜可是过火枯燥易使展柜中的水分损失，简单变形开裂等。因而，室内相对温度大概控制在当地的地域相

展柜安装，下面这些问题要注意，1、展柜所镶嵌不锈钢板、金属板槽安装的连接件必须牢固，表面应作防锈防腐处理，连接焊缝必须涂刷防锈漆。固定骨架安装前必须***行防锈处理，安装位置应准确无误。2、各种结构造型安装的品种、质量、颜色、规格应符合设计要求。这是因为***沙发其实就是动物的皮肤，一旦喷蜡喷在上面，就会导致皮革制品的毛孔堵塞，天长日久，皮革便会老化而缩短其使用寿命。结构拼接表面应平整、边缘整齐、无翘曲;不锈钢板应表面平整、无裂缝和皱折、颜色一致、边角整齐、涂膜厚度均匀。

常见的故障有以下几种：1、故障现象：压缩机不工作，发生原因：供电电源上的***丝熔断(电源指示灯不亮);控制线路故障(电源指示灯亮);温控器“弱”档环境温度过低。处理方法：但***丝熔断时必 须更换***丝;控制线路故障(电源指示灯亮)要请维修人员维修。温度达不到只需要调整一下温度就可以了。现在的很多面包柜都会结合LED灯带，让食品看起来更美丽、更诱人、更有吸引力，勾起顾客的胃口和消费欲。2、故障现象：噪音过大，发生原因：冷柜放置不平;冷柜的有关紧固件松动;系统管之间有接触。处理方法：将垫平冷柜，或是将松动的零件拧紧，当遇到系统管之间有接触就要将接触的管路分离。

一家蛋糕店必不可少的就是蛋糕柜了，走进店家一映入眼帘的就是蛋糕柜，由此可见蛋糕柜是一家店面的核心。如何让蛋糕柜更体现它的价值，就需要我们在日常使用中注意细节。今天小编要和大家聊的就是关于蛋糕柜的***问题。面包展示柜常用于西点面包烘焙店，分为单面展示柜，双面中岛展示柜，蛋糕样品柜等。1、放入柜内的器皿应该清洗洁净后再放入，特别要注意需把器皿擦干。2、蛋糕柜中的五金件用干布擦拭，防止水滴留在表面形成水痕。