面包柜产品性能特点：中岛柜和边岛柜，外形美观大方、精致新颖、结构坚固实用;主要材质有：优质木质装饰板，优质不锈钢，钢化玻璃，高透明进口有机玻璃，防火板(外面可以胶火烧，但不会有变化)，喷涂板，外面吸塑板;台面是人造大理石、可以打客户的logo;台面下是储物箱,储物箱可以做抽屉式或拉门式;支架是优质不锈钢材、高光亮铝材及其他特种材料;面包柜可做2层或3层，也可做成多阶梯式;采用LED节能灯，高亮度、节能、不发热;并配备有插标签牌的插孔，人性化设计。二，白醋保洁法，白醋的清洁作用,大家在日常生活中式看见的,既能消毒,用比较干净,买取也非常方便。

面包柜清洁方法介绍：1、啤酒保洁法。取1400毫升左右淡色啤酒煮沸，加入14克糖，搅拌均匀使之充分混合。当混合液冷却后，用软布蘸取后擦拭木器，等污渍擦干净后再用清水把残留物擦干净，后用软的干抹布擦干。白醋尽量擦拭底柜,因为底柜容易沾上地面你把和灰尘,形容强行污垢,用白醋擦拭,很容易就掉落了。2、白醋保洁法。用白醋和热水以1：1的比例相混合来轻轻擦抹展示柜表面污渍，如果污渍较难清除，可以让醋水稍微停留在污迹表面上，然后再用一块软布用力擦。因为醋酸能软化污垢使之脱离展示柜表面。

安装面包柜要注意的问题，新购买或搬运后的面包柜，面包柜定制设计提醒应静置2至6小时后再开机。使用前，***行2小时空柜通电运行后方可放入食品。放入柜内食品应与室温一致,不要太靠近出风口,保留适当的间隙，以利于冷气对流，温度均匀。如果是一些家禽肉类的话一般放在0度以下的超市冷冻柜里进行冷冻保鲜，就不适合放在蛋糕柜里。停机后不可立即启动，面包柜定制设计提醒需等待5分钟以上，以免烧坏压缩机。面包柜应放在使用环境较好，通风较好的地方，不可受太阳直射或放在烤炉间使用，面包柜定制设计建议环境温度不超过35℃。

蛋糕柜，保鲜柜停机后不可立即启动 ,需等待 5分钟以上 ,以免烧坏压缩机。清洁冷柜时先切断电源。然后蘸清水将清洗剂拭去。好的面包柜的设计是非常严谨的，会根据消费者和经营者的使用习惯进行有目的的针对设计。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉。机组停止运行时，用手转动压缩机V带轮，应能灵活转动。摸压缩机汽缸盖，高压侧热，低压侧凉，如无温差，表明压缩机汽缸盖石棉橡胶垫冲破，高低压腔串气。蛋糕柜，保鲜柜我们一定要规范自己的使用方法，这样才能更长久的使用它。