现如今，海鲜池我们越来越常见，多半被用于酒店，饭店等所有要寄养海鲜的地方，然而很多人都忽略了海鲜池的***与维护或者是不懂得如何去***和维护。

所以今天国澜水族针对这一系列问题进行了总结：

1、水泵不能停止使用，水泵是整个循环系统的心脏;

2、检查海水盐度、温度是否符合当时的气候和环境。由于各种海鲜的海水盐度要求不同，及温度变化对盐度的要求的不同，制度相应的盐度管理标准。

3、检查卫生‘检查海鲜池外部清洁，有无污水迹、灰尘、及其他影响美观的物质。检查水质是否受污染有无浮游油渣、透明度高不高，海水淡蓝度是否合理。

水产品鲜度管理的有效方法是“低温管理”，因为低温可鲜鱼的酵素作用以及***繁殖。低温管理的种类为：

敷冰：以碎冰（或片冰）覆盖于鱼体，温度保持在5℃。 　供应商每天送来的水产品经运输过程，受外界影响，原覆盖的碎冰多已化解，使水产品的体温回升，为了避免影响鲜度，验收完货后，应立即将水产品运回鱼岛敷冰作业。冷浸：将鲜鱼立即放入0～5℃的冰水中浸泡2～3分钟，使鱼体迅速降温。普通玻璃呈翠绿色，易碎、透明度不高，也易老化变形，因此属于质量较差的预感水族箱材料。经常注意冰台上陈列的水产品是否有足够的覆冰，并且随时添加碎冰及喷洒足量冰盐水，以保持水产品的鲜度。每晚生意结束时应将没有卖出的水产品细心地装入塑料袋内，再放入泡沫周转箱，泡沫周转箱的上下均应覆盖冰块来维持低温，再送入冷藏库，因为水产品表层如果不与空气直接接触，则水产品的鲜度可以维持比较长的时间。冷藏：以冷藏库设备来低温保存水产品，冷藏库的正常温度为0℃，要注意千万别让水产品出来吹冷气。

冷冻：以冷冻库设备来低温保存水产品，冷冻库的正常温度应为－18℃以下。

海鲜池安装要求：

1、清洁卫生检查海鲜池外部清洁，有无污水迹、灰尘、及其他影响美观的物质。检查水质是否受污染有无浮游油渣、透明度高不高，海水淡蓝度是否合理。

2、检查设备是否运行正常、是否定期***及除尘、制冷效果是否达到要求。循环水是否运行正常，过滤装置是否定期清洗，给排水速度是否正常。

3、检查海水盐度是否符合当时的气候和环境。由于各种海鲜的海水盐度要求不同，及温度变化对盐度的要求的不同，制度相应的盐度管理标准。

4、温度控制，由于外部气候和温度的变化，对海鲜池的温度要求不同，制度相应的温度季节标准。

5、水位也是管理海鲜池必须掌握的，针对不同的海鲜品种作出不同的海鲜养殖水位要求标准也是必要的