海鲜池在管理***上的注意事项
1、为确保海鲜的成活率及酒楼的海鲜质量,要严把质量验收关,与供货商划清关系,不得以权谋私、损公肥私。
2、密切关注海鲜市场,丰富并适时调整本部进货品种,坚持以质论价、同质价廉、同价质优的原则进货,为确保海鲜质量与毛利提供有力保障。
3、及时了解***各地海鲜市场动态,根据市场制定采购计划,体现“鲜全廉”的超市理念,引导顾客消费。
4、期考察本地海鲜市场及同行,根据本地市场和顾客需求,合理调整海鲜养殖结构与售价。
海鲜池在管理***上的注意事项
1、餐前后巡视海鲜池各缸体内各类水产的养殖情况,以提早预防并及时zhi疗可能出现的各种病症,经常检查水处理与给氧设备,防止意外发生,避免造成不必要的损失。
2、查并考核下属员工的日常工作,发现问题及时纠正或进行针对性的培训,不断提高从业人员的业务水平与工作能力。
3、下属员工的思想教育工作,杜绝售卖过程中缺斤短两、生死调包等现象的发生。
怎么给海鲜池搞好维护***呢
内嵌别的维生系统软件,包含恒温器、过滤器等,由于这种机器设备都务必是全天da开,故障率也特别是在高,目前市面上绝大多数海鲜池沒有设定故障警报1灯,因此 內部机器设备出現故障的情况下也没法发觉,只能依靠观查鱼的主要表现及其每天查验来防止,较为繁杂。一般状况下恒温器和过滤器要是其一造成故障沒有及时处理,通常会导致全部海鲜池中生物人群身亡,产生损害。
海鲜池厂家如何处理鱼缸漏水
1.维修鱼缸用的不是五金店买的普通的玻璃胶,而是用的粘鱼缸胶。这种胶比普通的玻璃胶价格会贵一到两倍以上。它干得非常快,质量肯定也是非常不错的。
2.我们会把原来老化的玻璃胶全部去掉,留下的全是干净的鱼缸玻璃。不像有的是直接在原来的玻璃胶上再打上一层,效果当然没有我们的好的。
3.我们维修鱼缸不是只是像别人一样,只打一层玻璃胶,我们会至少打三层。
4.我们会不只是光打上一层玻璃胶,还要会在鱼缸两块玻璃拼接处压上条玻璃条,让玻璃粘合得更牢固,这也是现在鱼缸厂家常见有效的做法了。
5.鱼缸粘好后,至少要晾置于一个星期以上,是十天以上,以保证所有的玻璃胶完全干透,这样才能起到的效果。
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