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始于唐代越州（今浙江余姚）越窑，其盘碗的里部有此装饰，沈阳燕窝碗，纹饰线条较粗；五代到宋初划花装饰比较流行，纹饰线条纤细，题材较唐代丰富，花卉、人物、鸟兽、龙凤、禽鸟等几乎无所不备；定窑白瓷也大量使用，纹饰较越窑简练。珍珠地划花是晚唐兴起于河南密县窑的一种装饰技法，它是借鉴唐代金银器錾花工艺而创制的一种工艺，燕窝碗是什么，装饰效果独特。北宋以后传播到河南登封、鲁山、宝丰、修武、新安，山西介休、河津、交城和河北磁州窑。珍珠地划花工艺增强了图案的装饰意味，成为宋代北方民窑中的特殊产品。

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带子经养成期后，一般个体的大小已达商品规格时可予收获带子养殖业 。但为了增加带子软体部的肥满度，提高单位面积产量，在收获前可进行肥育。方法一般是将带子从养成场移到饵料 丰富的肥育场，促进软体部的迅速增

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特色:如何煎带子少出水又惹味——可作为过小年美食。操作:1用厨房厚纸巾擦净带子的水分。2按照糖1、蚝油2、生抽3的比例，加入白胡椒粉、水、生粉适量混合成小料。3热锅加热依次放入擦净的带子，2面各煎2分钟，盛入盘中待用。

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