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水仙茶是茶的一种，它属于乌龙茶，其香味十足，可以说是香飘万里。下面我们来详细的了解水仙茶的特点。
水仙（茶叶）：外形肥壮，色泽绿褐油润而带宝色，部分叶背呈现沙粒，叶基主脉宽扁明显，香浓锐，有特有的“兰花香”，味浓醇厚，喉韵明显，回甘清爽，汤色浓艳带深橙***，耐冲泡，叶底软亮，叶缘红点鲜红。
水仙茶梗粗壮、节间长、叶张肥厚、含水量高且水分不容易散发。外形条索紧结卷曲，似“***形”、“扁担形”，毛茶枝梗呈四方梗，色泽乌绿带黄，似香蕉色，“三节色”明显；内质汤色橙黄或金黄清澈，香气清高细长，兰花香明显，滋味清醇爽口透花香，叶底肥厚、软亮，红边显现，叶张主脉宽、黄、扁。
漳平水仙茶饼古色古香，***浓郁的传统风味，香气清高幽长，具有如兰气质的天然花香，滋味醇爽细润，鲜灵活泼，这些都因为其制作讲究，***灵活性、艺术性。漳平水仙茶饼经久藏，耐冲泡，茶色赤黄，细品有水仙花香，喉润好，有回甘，更有久饮多饮而不伤胃的特点，除醒脑提神外，还兼有健胃通肠，***，去湿等功能，实属茶中***。
水仙茶与其它的茶看上去没有什么两样，但是其***多，作用大，大家平时可以适量的喝一些。
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水仙茶的***与作用
水仙茶是我国的优良品种，其香飘万里，而且其茶叶耐泡，汤色鲜亮。其实，水仙茶还具有一定的***与作用。
水仙茶茶叶中的***精有中和***元素锶扣减少原子辐射伤害的作用．可对抗现今城市辐射污染，故被誉为“原子时代的饮料”。
茶叶含丰富***精，尤以绿茶含量较多，***精且有高度的***P的活性，能增***体积累***的能力，减少血液和***中脂肪的积累，保持***的正常抵抗力，故常饮茶对***、***和***都有效益。
茶叶中的***C对降低血中胆固醇、增强血管韧性、弹性都有利，而且法国及日本***界研究证实，饮茶确有降胆固醇及***作用。
据中国农业科学院茶叶研究所文章报导，茶叶含***B1、B2、叶酸、烟酸、***C等***．各种***含量不一定都很多，但经常饮茶，对补充营养也是很有价值的。
如果不查看水仙茶时，可能大家还不太了解它的水仙茶有如此高的***与作用。而通过以上的介绍，我们了解到水仙茶有着怎样的***与作用，因此对于有以上情况的人群，可以试其效果如何。

大红袍产自于武夷山，在武夷山地区产区分为正岩茶、半岩茶、洲茶。其中以正岩茶所产大红袍品质***好，***正宗，营养元素***足。
6. 大红袍师傅水平的区别
师傅制作工艺水平的好坏，决定了商品大红袍“人和”的部分。老师傅经验丰富，各种情况处理的比较多，无论在温度或者时间、湿度都拿捏较准。
鉴别大红袍品质的是否优质，除了可以通过大红袍干茶的外形、颜色及气味来判断外，还可以可通过感官的方法来判断。下面为大家来说明一下，
使用的工具：110CL烧杯，取茶叶五克，加入沸水，一水座杯约等候三分钟。在过程中感受盖香的变化及香气的表现。（以异杂味为劣。花果香为优）三分钟后出水。可根据茶水的苦涩程度判定茶质的好坏。低档的茶叶苦涩感极强。此法易于区分茶叶是否存在异杂味。
二水三水均座杯约三分钟，感受盖香与一水时的变化，以香气持久为优，以香气低为劣。出水，以茶水浓淡变化判定茶叶品质的优劣。以口感变化的差异为品质鉴定的标准。对比茶水的浓淡及茶水的厚醇度

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