清神阁春茶专刊:原创千里香进入制作期
作者:2016/4/27 7:32:46

 

有人喜欢武夷岩茶的醇厚岩韵却还想要鲜爽清香,有人喜欢绿茶的清汤绿叶却叹缺少丰富内质,一款茶一百个人喝,就能品出一百种感受,更何况这是两个茶类。
清神阁原创清香型武夷岩茶千里香,既有绿茶之清香鲜活,又有武夷岩茶之醇厚丰富。千里香是武夷山历史名丛之一,清神阁技术人员结合千里香茶树的形状特征,独创其加工工艺,形成了这款茶的独特风韵。香气挥发物含量高,茶香清新幽远,茶汤爽口,内质丰富,耐冲泡,饮之令人心旷神怡,自推出以来受到了广大茶友们的喜爱。
 
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昨日趁着好天气,千里香原料原叶已采摘完毕,进入制作期。千里香采用传统武夷岩茶工艺手工古法制作,工艺繁复细致,主要程序为采青——萎凋——做青——揉捻——烘焙——拣剔等,占用生产地大,耗工大,费时常,人均加工量少,技术要求高,但这每一环节我们都丝毫不懈怠,也正是这些无懈可击的细节才彰显了手工岩茶的魅力,也让清神阁茶更加摄人心神。
 

原文链接:http://www.kingstea.com.cn/news/kingstea/20160421/3474.html

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