羊城晚报记者***发现，深圳观澜生猪批发行运死猪去焚烧场的货车中途玩猫腻， 与一辆面包车秘密交易

羊城晚报记者 全良波

生猪批发行里的死猪，本应拉到焚烧场做无害化处理，但有读者致电羊城晚报报料称，深圳观澜屠宰场生猪批发行***违规出售死猪。从10月10 日起，羊城晚报记者经过多日***果然发现猫腻---该批发行运送死猪的车在开往焚烧场的途中，将一些死猪搬到***号为粤BW8Y81 的一辆小面包车上。记者发现，这样的交易不定时进行，两车碰头交接地点也多次变换，选择的都是偏僻地段。

15 日，有检验检疫人员称，深圳市规定，运送死猪的车辆必须贴上封条，焚烧场的回单也必须交给驻站检疫所。观澜批发行擅自打开车厢，已属违规，搬运死猪更应追究责任。有知***透露，这些死猪一般都是由小工厂食堂收购，或被用来加工成肉丸、腊肉。

知***爆料

日销生猪六千头 三成流入私宰场

记者曾跟踪从观澜批发行驶出的一台货车，见肉贩在门口只要出示批发行的收据，保安就会放行。离开批发行后，该车沿着深圳坑梓的方向行驶， ***后驶进深惠交界的一个山头，在私宰点把猪卸下。

一名知***透露， 今年5 月15日羊城晚报***了深圳坑梓与惠州交界的"私宰园"（详见本报5 月15日报道）后，由于私宰猪大部分来自惠州万利生猪批发市场，所以该批发市场被关闭，随后部分肉贩和批发商来到观澜批发行，继续为私宰场提供货源。目前，该批发行日销6000 头猪左右，其中有1/3 流向了私宰场。据他称， 因为批发行检疫就是走过场，所以才能吸引这么多人来买猪，一般一天要卖出6000 头猪。

乱象令人忧

检疫尚未出结果 生猪可随便拉走

在观澜批发行***期间，记者发现批发行不仅违规处理死猪，相关的检疫工作也如同走过场：检疫结果未出，生猪已经被卖掉拉走，一旦出问题猪就很难追回。

10 月11 日上午， 记者跟着一名肉贩前往观澜批发行买生猪。在30号档， 肉贩给完钱要把猪拉走时，身穿白大褂的检疫员姗姗来迟，开始对猪栏猪只取尿样，但并没制止肉贩把猪拉走。在75 号档，直到肉贩将猪拉走，检疫员也没来。

多名档主说，有肉贩透露，检疫证十分容易开， 不需等检疫结果出来可以开到***。一名档主告诉记者，批发行老板"神通广大",只要在门口驻点的检疫所登记，"一支烟的时间"就能开出"正规"检疫票。

有检疫员称，观澜批发行的生猪没有抽检在行内已是公开的秘密，只要碰见携带观澜检疫证的生猪，他们都要重检一次。

记者从深圳一家检疫所获悉，观澜生猪批发行并没有营业执照，***在观澜屠宰场名下。

一名检疫员告诉记者， 屠宰场检验站在9 时才上班，整个流程下来***快要到11 时才能出检疫结果。在未出检疫结果前，肉贩已经能拿到检疫证， 这是检疫站乱来的结果。一旦出问题猪就很难追回，检疫站***也"乌纱难保",不排除有人在送检的尿样中"做手脚",甚至换尿样。

对死猪装车没有检疫人员监管， 生猪刚卸下立即可以销售等现象，该检疫员称，是观澜检疫所工作松懈所致。他说，屠宰场与批发行同属一个老板， 老板与检疫所有没有勾当并不清楚， 但观澜随便开检疫票已为同行所周知， 随便在批发行买十条生猪， 可以开出十多张检疫证。照正常程序来说，批发行检疫过并出具检疫证后， 屠宰场可以不用检疫直接宰杀， 但很多屠宰场因为清楚观澜滥开检疫证甚至没有检测，所以碰上观澜批发行的生猪，一定要重新抽检。

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