清华大学是中国学府。正值暑假，许多学霸们也收到了清华大学的通知书，他们即将在九月份踏入清华大学的校园开始为期四年的大学生活。清华大学校园很美，每年暑假都吸引不少游客慕名前来参观，那么清华大学的食堂价格什么水平呢？让我们一起来看看。清华大学的学霸们每天都吃些啥？

其实清华大学总共有15个食堂，看到这个数字就由衷的羡慕清华的学霸们。图：清华学霸们正在食堂享受美食。清华大学不光食堂多，名字也十分文艺。很多大学食堂都很省事的取名叫“一食堂，二食堂，三食堂”，而清华大学的食堂取名叫“桃李园”、“听涛园”、“清芬园”、“荷清苑”、“澜园”等，这一听就很文艺高雅，彰显清华大学高等学府特别之处。那么，让我们走进清华大学其中一家食堂来看看这里的美食价格贵不贵。这个食堂不同的窗口分别提供炒菜、凉菜和主食水果等。的炒菜一盘只要2元5，大部分是素菜，而且还可以两个菜双拼，

这价格确实挺实惠的。炒菜分几个价格档位，中等的炒菜有3元一份和3.5元一份的，同样也接受双拼。在清华大学这个食堂里，贵的炒菜价格才6元一份，不得不说太羡慕这里的学霸了。想想15个食堂，可以轮流着吃，吃几个月都不腻。图：清华大学食堂里的主食，有不同馅的包子、花卷、肉笼和玉米等，价格都不贵。图：清华大学食堂实拍，整个环境看上去不错，干净整洁。当然，清华大学也有部分食堂是对外开放的，如果暑假来清华大学参观，可以顺便去清华食堂尝尝这里的美食，感受莘莘学子的氛围。来中国大学“清华大学”享受美食

近一段时间，有肉食的工作餐安排总是被提及问起，老客人两点点餐总问唉哟为啥不送嘞，新客人在国贸问为啥不能单独送呢，想想还是在这里详细解释下吧。有肉食做到现在已经好几个月了，从冬天开始天气转凉，于是开辟了室内空间让客人进屋后。

再到现在已经默默的转型成了一个私人小食堂了。但是我想做起有肉食这件事的初衷，确还是外送。所有的转变过程，一直有个基本的问题，我们的地儿还是有些偏。来过的同学都知道，北皋一号国际艺术区，这地儿属于开车方便但是公交残废的地界，请人不便，雇人不太愿意往这里来，忙碌的时候基本都是靠约小时工来过关的。六米高的大工作室，天光正好，买了些卡拉OK和游戏机的东西，大投影打在墙上玩的开心，有肉食堂依着现有条件下合理转成了一个私人食堂 聚会的场所。

晚上肯定不是那种人来往的热闹地，但每天也有固定熟客新友。于是现在每天的工作安排是这样：每天11点前会统计订单，11点30后统一一车送出去。工作餐单：每份工作餐包含一份有肉食家招牌的炖肉，或者每日不同的心意菜。痛快肘子套餐 大肘子分切作小份用纸盒装好￥38精炖牛腩套餐 整条牛腩分切小份纸盒装好。￥45慢炖五花套餐 肥瘦层次分明的五花肉分切成小盒装好 ￥35混搭炖肉套餐 牛腩和五花混合搭配一盒 ￥38每日心意套餐 每日不同菜品待定，比如鸡肉类会在35档次，鱼肉是40。工作套餐均会包含一份清炒的当季时蔬，部分偏西式做法的餐点会搭配沙拉。以及一盒米饭，小菜。因为考虑到同学们每日辛苦工作，所以工作餐会考虑荤素以及小菜上的搭配，往下还会尽快把消失了很久的卤蛋（某位同学语）给补上，所以的确属于性价比比较高的选择。在外做事的同学，应该都能明白，在现在环境下特别是在北京，许多事物的成本并不止只是源于那些物料成本。

定制食材配送公司，掀起烹饪的革命如今，在名厨大行其道的当下——加上Instagram网站上每天都有4,500万张用户上传的图片，其中很大一部分与美食相关，人们对于美食的兴趣可谓高涨。定制食材配送服务就是在这个背景下产生的，

它就是将一顿饭所需食材打包好配送到顾客家中，让顾客在30分钟内就能做出一道大餐，从而对下厨做饭重燃热情。在纽约，有为数众多的初创公司正在争夺产值1万亿美元的食品业大蛋糕，Blue Apron、Plated和HelloFresh 就是其中三家。有鉴于三家企业均表示将在年底前将业务扩展到全美各地，一场在所难免。Blue Apron Blue Apron是一家希望培养消费者品位的定制食材配送公司。“我们想让顾客尝试他们未曾烹饪过的食材，比如烤绿麦（frekeh）、

小米、羽衣甘蓝等等，”公司联合创始人兼CEO马特·萨尔兹伯格（Matt Salzberg）表示，“我们的使命之一，就是要让人们认识新的食材。” （该公司甚至将自己的品牌命名为“蓝围裙”，因为法国素有厨师学徒围蓝色围裙的传统。）一周份的Blue Apron能为顾客提供三餐所需的所有食材，细致到那一小匙黄油，分别有两人份、四人份和六人份可选。该公司还针对消费者的饮食忌口与喜好，量身定制了素食类、禽类、肉类和鱼类食谱。

2013 年 10 月份的时候，我们报道了在微信上卖半成品生鲜净菜的小农女，后来经过了六个月的运营，小农女团队发现 2C 的半成品生鲜电商客单价低而配送成本高（单价 30 元 / 配送成本 10 元左右），因而模式无法成立，所以停止了项目。

直到去年 9 月，发现为中小餐馆做食材配送是个不错的生意后，小农女团队又重新上路。概括来说，现在的小农女做的是Farmlink（链农） 线下生鲜店 2C 零售自提的模式，也就是既为中小餐厅进行配送，同时也通过线下生鲜店来对周边社区用户进行，小农女在深圳的一级批发市场海吉星附近建立了分拣中心，每晚十点前餐厅会在线上下单，小农女将需求汇总后便统一进行前端的蔬菜、粮油（未来会上线水果）等食品原材料的采购，而后分拣，而后发往市区内的二百多家中小餐厅。这一模式的优点在于用送货***的方式解决餐厅以往需要自行采购的痛点，同时可以汇聚大批餐厅的需求而获得采购食材的议价权，并且配送定时定点，配送成本远低于 2C 的物流成本。而对于原来做过 C 端生鲜销售的小农女来说，一个小 B 每日 800 的客单价也是原本一个用户 30 的客单价所远不能比的。2C 层面，小农女也在尝试在生活社区附近开设线下实体的生鲜店，附近的居民可以通过微信下订单后到店自提，且店内每天会设定一款***菜，全部菜品在晚上 8 点以后即五折处理，一律不过夜。通过生鲜店的建立，一来可以将实体店作为醒目标识吸引到附近餐厅，从而将其拓展为用户；二来生鲜店便是分布在各个社区周边的小仓库，未来可以从分拣中心配送到店内，再由生鲜站根据周边需求进行配送，以分散分拣中心的库存压力；三则对 C 端的销售可以打平生鲜店日常的人员、店租等运营成本。

对小农女来说，生鲜店会是他们未来发展很重要的一环，他们希望扩建更多的线下生鲜店，如果能达到 100 家左右便可以聚集这些店内的采购需求量来获得更高的议价权。