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【不粘锅厂家同您分享】如何妙用不粘锅

1.将鱼洗净后(大鱼可切成块),薄薄沾上一层面,待锅里油热后,将鱼放进去煎至金***再翻煎另一面。这样煎出的鱼块无缺,也不会粘锅。

2.将鸡蛋打碎倒入碗中搅匀,再将洗净的鱼或许鱼块别离放入碗中,使鱼裹上一层蛋汁,然后放入热油锅中煎。这样煎出的鱼也不会粘锅。

3.将锅洗净擦干烧热后,用鲜姜在锅底涂上一层姜汁,然后放油,待油热后,再将鱼放进去煎。这样也不会粘锅。

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麦饭石不粘锅的材料含有麦饭石，属于天然材料锅。麦饭石富含***必需的多种微量元素，因为这种石头属于火山岩石，具有很大的比表面积，并且对***具有很强的吸附作用，因此可以用于水质净化、污水处理。饮用麦饭石水，可以调节机体的新陈代谢，有健胃和防***等作用。

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如何避免食物粘锅？

淀粉和蛋白质含量高的食物更容易粘锅，主要是因为其中的淀粉、蛋白质等烧糊而粘在锅底。

食物如果长时间粘在锅底高温加热，焦糊后会产生焦化风味，发苦，甚至产生不好的物质。

如果一不小心粘了锅，而且糊的比较严重的食物就不要吃了。

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