铭德厨具生产加工不锈钢炒锅,不粘锅炒菜锅、真不锈铁锅,汤锅丶蒸锅、奶锅丶煎锅等产品。厂家***,量大可定制品牌LOGO和彩盒。
无涂层不粘锅的原理
不粘涂料的基本成膜物质为氟树脂与粘结剂。 氟树脂的挑选对不粘涂料的不粘功能起着至关重要的作用。氟树脂种类许多,在许多的氟树脂中,聚四氟乙烯 (PTFE) 摩擦系数小,因而PTFE为不粘涂料的选氟树脂。
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奶锅是近年来家庭主妇喜爱的厨具之一,因为奶锅不仅能够煮奶,煲汤煮粥也都十分适用。在奶锅里倒入一些冷水,再将牛奶倒入,这样煮熟的牛奶不会糊在锅底。开小火等牛奶开一会就行了。奶锅的用处不单仅仅热牛奶,还可用于烧开水,很多人还喜爱用小奶锅来煮粥,因为用奶锅简便,且简单清洗。
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不沾锅锅bai内表面有一层PTFE(聚四氟du乙烯)的不沾涂料,有耐zhi热、耐低温、耐蚀性、dao优异非黏着性和低磨擦系数等特性。
PTFE(聚四氟乙烯)常态下***,但温度达260℃后会变质,并且在350℃后开始分解。一般烹煮油脂与奶油时,温度达200℃时会产生烧焦与烟,而肉通常在200℃~230℃会烧焦,使用不沾锅时勿让食物持续烧焦,就不会吃进变质分解的PTFE。
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