铭德厨具生产加工不锈钢炒锅,不粘锅炒菜锅、真不锈铁锅,汤锅丶蒸锅、奶锅丶煎锅等产品。厂家***,量大可定制品牌LOGO和彩盒。
不粘锅厂家与您分享:锅的重量要够,尽量不用轻飘飘的锅,锅太轻虽然容易用着省力但是由于锅的厚度不够,导致锅体蓄热不够,同时传热又太快,就容易导致食材粘锅和糊底。
尽量不在电磁炉上炒菜,因为电磁炉或者电陶炉只有底部的平面加热,这就导致锅体热受热不均匀,锅底热,锅边凉,所以炒菜的时候特别容易粘锅。
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怎么延长不粘锅的使用寿命呢?
1、锅铲的挑选
不粘锅对锅铲的要求对错金属、不尖利。烹调的时分能够挑选木质或许竹制的锅铲,防止尖利的锅铲损伤到不粘锅的涂层。
2、烹调温度
不粘锅不适合运用大火烧菜,并且大火并不会加速煮饭速度。中火是好的挑选,还能节约能源。
3、留意事项
如果是大火烹饪就要留意防止干烧,干烧会造成不粘锅升温。
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怎么延长不粘锅的使用寿命呢?
1、炊具清洗
用清水或许是温水对不粘锅进行清洗,能够放入少数的清洁剂,清洁后用软布条或许是厨房用纸将不粘锅擦洁净。 留意事项:不粘锅的涂层是很软弱的,不易运用清洁度强的清洗东西,比方钢丝球。一般运用软布和***的厨房用纸清洁不粘锅。
2、润锅***
不粘锅运用之前进行一次***。在表面涂上一层植物油,待涂改均匀后放在火上烘焙20分钟左右,天然冷却后进行清洗,擦干放置一个晚上后就能够运用了。
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