铭德厨具生产加工不锈钢炒锅，不粘锅炒菜锅、真不锈铁锅，汤锅丶蒸锅、奶锅丶煎锅等产品。厂家***，量大可定制品牌LOGO和彩盒。

不粘锅真的一点都“不粘”吗？

由于不粘锅的涂层具有很强的防粘性，正常烹调时即使不放油也很难粘锅。

日常煎鸡蛋、牛排等不用担心会粘锅，只不过一些黏性很强的勾芡淀粉熬干时，会粘在锅底，但也较容易清洗去除。

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下面分享锅具的选择：

锅底厚薄：在锅底接触火的地方，也就是俗称的锅屁股。它的厚度不要太厚，这样在传火是比较慢的，不仅费火，还比较费时间哦。当然整个的锅也有厚薄之分，相对来讲，薄点的比较好。如果铁锅的厚度不一致，呈现一边厚而一边薄的状况，肯能是因为模型的错位而造成的，不挑选这样的。可以教大家一个选锅的技巧，将底朝天，然后用手指顶住凹面的中心位置，用一个物品轻轻地敲一下。发出的声音越大，手的震动感也越大，这样的就为好锅。

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怎么延长不粘锅的使用寿命呢？

1、炊具清洗

用清水或许是温水对不粘锅进行清洗，能够放入少数的清洁剂，清洁后用软布条或许是厨房用纸将不粘锅擦洁净。 留意事项：不粘锅的涂层是很软弱的，不易运用清洁度强的清洗东西，比方钢丝球。一般运用软布和***的厨房用纸清洁不粘锅。

2、润锅***

不粘锅运用之前进行一次***。在表面涂上一层植物油，待涂改均匀后放在火上烘焙20分钟左右，天然冷却后进行清洗，擦干放置一个晚上后就能够运用了。

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