铭德厨具生产加工不锈钢炒锅，不粘锅炒菜锅、真不锈铁锅，汤锅丶蒸锅、奶锅丶煎锅等产品。厂家***，量大可定制品牌LOGO和彩盒。

如何避免食物粘锅？

淀粉和蛋白质含量高的食物更容易粘锅，主要是因为其中的淀粉、蛋白质等烧糊而粘在锅底。

食物如果长时间粘在锅底高温加热，焦糊后会产生焦化风味，发苦，甚至产生不好的物质。

如果一不小心粘了锅，而且糊的比较严重的食物就不要吃了。

不粘锅的锅体材料

1.铝制，铝制品利益是质轻、导热快，缺点是会与酸碱性较强的食物起化学作用，而缩短运用寿数，其氧化产品使人感到有不洁净之嫌。

2.不锈钢制品：具有抗酸碱、不锈蚀、耐高温、不易氧化、运用寿数长等利益，但价格较贵。

3.合金制品：一般也具有不锈钢的功用，但价格较高，且其间含有某些元素对身体健康倒霉。

铝是一种优良的热导体，导热性比铸铁高5倍，比不锈钢高9倍。铝在短时间内能到达高温度热的分布，且其热量均匀的分布于铝锅的整个表面。所烹饪的菜肴不焦不糊、原汁原味、营养价值更高。且更省时、健康、环保。